题目内容
在家庭中一般会用白醋和高度白酒作为调味品，假设它们都失去标签，根据你的生活经验或知道的化学知识，请你至少用两种不同的方法在家里把它们区别开来．
| 区别物质 | 操作方法 | 现象和结论 |
| 高度白酒和白醋 | 方法一：分别打开瓶盖，用手扇动气味飘进鼻孔 | |
| 方法二： |
考点：物质的鉴别、推断,酸的化学性质
专题：物质的鉴别题
分析：根据白醋的主要成分为乙酸，乙酸含有羧基，具有酸性，可与碱、碱性氧化物、盐等发生复分解反应，二者气味不同等性质进行分析．
解答：解：白醋的主要成分为乙酸，乙酸含有羧基，具有酸性，可与碱、碱性氧化物、盐等发生复分解反应，二者气味不同．
白醋具有酸味，白酒具有芳香为，所以可以用闻气味的方法进行鉴别；
白醋具有酸性，白酒没有，可以加入碳酸钠，有气泡产生的是白醋，没有明显现象的是白酒．
故答案为：
白醋具有酸味，白酒具有芳香为，所以可以用闻气味的方法进行鉴别；
白醋具有酸性，白酒没有，可以加入碳酸钠，有气泡产生的是白醋，没有明显现象的是白酒．
故答案为：
| 区别物质 | 操作方法 | 现象和结论 |
| 高度白酒和白醋 | 方法一：分别打开瓶盖，用手扇动气味飘进鼻孔 | 有酸味的是白醋，有芳香气味的是白酒 |
| 方法二：取样品，加入碳酸钠 | 有气泡产生的是白醋，没有明显现象的是白酒 |
点评：在解此类题时，首先分析被鉴别物质的性质，然后选择适当的试剂和方法，出现不同的现象即可鉴别．
练习册系列答案
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下列有关原子的说法中正确的是（ ）
| A、原子都是由质子、中子和核外电子构成的 |
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下列化学式中氯元素的化合价是+5价的是（ ）
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| B、KClO3 |
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如图所示的装置可进行多种实验．