Question

从深海鱼油中提取出来的一种不饱和脂肪酸被称为“脑黄金”，它的化学式为C₂₆H₄₀O₂，下列关于“脑黄金”说法正确的是（　　）

A．脑黄金是一种有机化合物

B．脑黄金分子是由碳、氢、氧三种元素组成

C．脑黄金中碳、氢、氧元素质量比为：13：20：1

D．脑黄金中氢元素质量分数最小

Answer 1

分析：A、根据含碳元素的化合物叫做有机物进行解答；
B、根据“脑黄金”的化学式意义进行解答；
C、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
D、根据物质中某元素的质量分数=

该元素的相对原子质量×原子个数

该物质相对分子质量

×100%，进行解答．

解答：解：A、“脑黄金”含有碳元素，属于有机物，故说法正确；
B、脑黄金是由碳、氢、氧三种元素组成，故说法错误；
C、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得脑黄金中碳、氢、氧元素质量比为：（12×26）：40：（16×2）≠13：20：1，故说法错误；
D、根据物质中某元素的质量分数=

该元素的相对原子质量×原子个数

该物质相对分子质量

×100%，脑黄金中碳、氢、氧元素质量比为：（12×26）：40：（16×2）=39：5：4，可知脑黄金中氧元素的质量分数最小；故说法错误；
故选A．

点评：本题考查学生对元素的质量分数与化合物中各元素质量比计算方法的理解与掌握，并能灵活应用的能力．