题目内容

　　某物质在氧气中充分燃烧，产物只有二氧化碳，则该物质中一定含有______元素，还可能含有______元素。

　　

答案：碳，氧点拨：产物只有，可知某物质中含有碳元素，而氧元素可能是该物质本身含有的元素，也可能是空气中的氧气提供的。

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（1）某些易脆、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包装袋中充入一种气体，有的还放入一小袋干燥剂．从食品卫生、食品安全和经济角度综合考虑，回答下列问题：
对充入气体的基本要求是（至少答2点）．
（2）下列物质中，符合上述条件最适宜用来作充入的气体是（填字母）
A．空气；B．氮气；C．氧气；D．氦气
（3）某学生使用托盘天平称量食盐时，错误地把食盐放在右托盘，称得食盐的质量为14.5g，（1g以下用游码），如果按正确的方法，食盐的实际质量应为（填字母）
A.14.5g；　 B.13.0g；　C.14.0g；　D.13.5g

（1）食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．市场上有一些充气包装
的食品（如图）．看上去像一个小“枕头”．袋内充的是什么气体呢？
同学们有两种猜想：（A）氮气　（B）氧气．请判断哪种猜想更合理
并说明理由．
（2）某同学在盛有少量雪碧的试管中滴入一种紫色液体，试管中的雪碧变成了“红葡萄酒”，该同学滴加的液体可能是．
（3）某物质是焙制糕点所用发酵粉的成分之一，在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂．请根据上述用途书写其中一个化学方程式．

空气是一种宝贵的资源．请回答下列问题：
（1）空气中含有氮气、氧气、稀有气体等，是一种（填物质类别）．其中氧气体积约占空气体积的．液氧储存在漆成色的钢瓶中．
（2）洁净的空气对于人类非常重要．下列做法有利于保护大气的是（填序号），
A．使用清洁能源　 B．燃放烟花爆竹　 C．大量植树　 D．推广私家汽车出行
（3）下列气体中暂未计入北京市空气污染指数的项目是（填序号）．
A．NO₂　　　　B．CO　　　　 C．CO₂　　　 D．SO₂
（4）如图分别表示某些气体的主要用途，这些气体依次是：
A．
食品包装时充入某气体以防腐　　
B．
填充霓虹灯　　　
C．
供给呼吸，医疗上急救病人
（5）据报道，为保障实现国庆60周年庆典时天气晴朗，曾用碘化银进行人工降雨．
已知碘化银具有的性质是：①亮黄色粉末 ②熔点558℃③难溶于水 ④在光的作用下分解为两种单质等．请判断上述有关碘化银的性质中属于物理性质的是（填序号）．

家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有（填主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分都是由三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、
钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）．
（4）水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用（填一种调味品）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是，防止食品发生而变质．
（7）茶叶、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是①；②…
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是
A．炭粉　　　 B．铁粉　　　 C．氯化钙　　D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．（相对原子质量：Na-23　Cl-35.5　Ag-108）
[查资料]NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
[实验过程]
①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量是否相符
[应用]最近专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠（有毒），其对人体的影响甚微．据此，下列认识正确的是
A、谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B、菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C、研究问题的一种有效方法是通过实验．