Question

牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是（   ）

A．蛋白质

B．脂肪

C．淀粉

D．维生素

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】试题分析：根据各种营养素的食物来源判断。

A、蛋白质主要来自食物中的奶类、豆类及制品、瘦肉等；

B、脂肪主要来自动物肥肉，另外，牛奶中也含有部分脂肪；

C、淀粉主要来自植物的种子和块茎，牛奶中只含有少量乳糖；

D、维生素主要来自水果和蔬菜，另外牛奶中也含有少量维生素。故选C

考点：本题考查生命活动与六大营养素

点评：记住人体六大营养素，并了解富含每种营养素的食物，是解题的关键。