Question

10．物质的变化与物质的性质是两个不同的概念，我们必须理解它们间的联系与区别；请仔细思考，完成下面的题目：
选择序号填空，①物理变化②化学变化③物理性质④化学性质
（1）以粮食为原料能酿酒④；
（2）酒精易挥发③；
（3）汽油燃烧②；
（4）沥青凝固①．

Answer 1

分析 化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学性质主要有：可燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性等．物理性质主要有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等．

解答 解：（1）以粮食为原料能酿酒属于物质的化学性质．故填：④；
（2）酒精易挥发 属于物质的物理性质．故填：③．
（3）汽油燃烧属于化学变化．故填：②．
（4）沥青凝固属于物理变化．故填：①．

点评 本题主要考查了物质的两种变化和物质的两种性质等方面的知识．可以依据具体的描述进行判断．