题目内容

一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用.其内层是用铝箔包裹的并已加工好的真空包装食品,外层则是分别包装的两包化学物质,使用时拉动预留在外的拉线,使这两种化学物质混合,便可对食物进行加热,这两包化学物质最合适的选择是

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A.浓硫酸与水

B.生石灰与水

C.熟石灰与水

D.氯化钠与水

答案:B
解析:

解析:考查哪些物质溶解于水时溶液温度升高及化学反应伴随着放热现象.CD中的熟石灰和食盐是生活中常见的物质,凭生活经验便知它们溶解时溶液温度无明显变化;A中浓硫酸溶于水,溶液的温度升高,但浓硫酸有强烈的腐蚀性,不易用于食品中;生石灰与水混合时发生化学反应生成熟石灰,同时放出大量的热,故选B


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