题目内容

世界卫生组织公布的一些致癌物质:亚硝酸盐、黄曲霉素、三四苯并芘等,在我们日常生活中很常见,比如隔夜的剩菜中亚硝酸钠(NaNO2)的含量会增加,地沟油以及霉变花生中都含有黄曲霉素(C17H12O6),而烧烤中三四苯并芘(C20H12)的含量也很高.
(1)上述三类致癌物中属于无机物的是(用化学式表示)
 
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(2)计算黄曲霉素和三四苯并芘各一个分子中所含碳原子的个数比
 
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(3)请写出一种日常生活中能降低癌症发病率的做法
 
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考点:有机物与无机物的区别,化学式的书写及意义,亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
专题:化学与生活
分析:(1)从含碳的化合物叫有机物去分析;
(2)从每个黄曲霉素(C17H12O6)分子中含有17个碳原子,每个三四苯并芘(C20H12)分子中含有20个碳原子,去分析;
(3)从烧烤食物、隔夜菜、霉变食品中都含有致癌物质去分析.
解答:解:(1)含碳的化合物叫有机物,NaNO2中不含碳元素,所以是无机物;故答案为:NaNO2;
(2)由题意可知:每个黄曲霉素(C17H12O6)分子中含有17个碳原子,每个三四苯并芘(C20H12)分子中含有20个碳原子,所以黄曲霉素和三四苯并芘各一个分子中所含碳原子的个数比是17:20;
故答案为:17:20;
(3)由题意可知烧烤食物、隔夜菜、霉变食品中都含有致癌物质,故答案为:不吃或少吃烧烤食物.
点评:生活处处有化学,学会用所学的化学知识去解决生活中的实际问题.
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