题目内容

炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是有酯类物质生成。下列 有关乙酸乙酯的叙述正确的是( )

A.乙酸乙酯是由碳、氢、氧元素组成的有机物

B.乙酸乙酯由碳、氢、氧原子构成

C.乙酸乙酯中碳、氧元素的质量比为2:1

D.乙酸乙酯中氧元素的质量分数最大

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