题目内容
据报道：一些食品中含有可能致癌的苏丹红一号（化学式为C16H12N2O ）．苏丹红一号是一种化工染色剂，在家用的红色地板蜡或红色鞋油中通常含有这种物质．它却被一些厂家加入到辣椒粉等调味品中，使调味品色泽鲜亮持久．下列关于苏丹红一号的叙述正确的是（ ）
| A、苏丹红一号是由碳、氢、氮、氧四个元素组成的 |
| B、苏丹红一号中碳元素和氢元素的质量比为4：3 |
| C、苏丹红一号是由多原子分子构成的化合物 |
| D、苏丹红一号是一种混合物 |
考点：化学式的书写及意义,纯净物和混合物的判别,单质和化合物的判别,元素质量比的计算
专题：化学用语和质量守恒定律
分析：A．根据元素的规定来分析；B．根据元素质量比的计算方法来分析；C．根据物质的结构来分析；D．根据混合物和纯净物的概念来分析．
解答：解：A．元素是个宏观概念，只讲种类不讲个数，故错误；
B．苏丹红一号中碳元素和氢元素的质量比为：（12×16）：（1×12）≠4：3，故错误；
C．苏丹红一号是由分子构成的，其分子是由碳、氢、氮、氧四种原子构成的，故正确；
D．苏丹红一号是由一种物质组成的，属于纯净物，故错误．
故选C．
B．苏丹红一号中碳元素和氢元素的质量比为：（12×16）：（1×12）≠4：3，故错误；
C．苏丹红一号是由分子构成的，其分子是由碳、氢、氮、氧四种原子构成的，故正确；
D．苏丹红一号是由一种物质组成的，属于纯净物，故错误．
故选C．
点评：根据化学式的宏观和微观意义进行分析和解答，难度不大．
练习册系列答案
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下列有关化学符号的叙述不正确的是（ ）
| A、2H表示二个氢原子 |
| B、S2-表示硫元素的化合价为负价+2 |
| C、3H2O表示三个水分子 |
| D、Mg表示一个镁原子 |
日常生活中用到的下列物质，属于纯净物的（ ）
| A、降温用的冰水混合物 |
| B、取暖用的煤 |
| C、调味用的食醋 |
| D、炒菜用的铁锅 |
下列操作中正确的是（ ）
| A、用100毫升量筒量取2毫升水 |
| B、直接在量筒内配制溶液 |
| C、用药匙取粉末状药品 |
| D、用嘴吹灭酒精灯的火焰 |
下列变化属于化学变化的是（ ）
| A、活性炭吸附毒气 | B、食物腐烂 |
| C、粗盐粉碎 | D、石蜡融化 |
沙子的主要成分是SiO2，已知SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O，有关SiO2的叙述正确的是（ ）
| A、属于酸性氯化物 |
| B、属于酸 |
| C、属于碱 |
| D、属于碱性氧化物 |