Question

下列生活中的一些做法主要运用了物质的化学性质的是（　　）

A．用不锈钢制炊具

B．用活性炭除去冰箱中的异味

C．将米酿成酒

D．将水洒在地上以增加空气湿度

Answer 1

分析：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．

解答：解：A、用不锈钢制炊具，是利用了不锈钢的导热性，是利用了物理性质，故选项错误；
B、用活性炭除去冰箱中的异味，是利用了活性炭的吸附性，是物理性质，故选项错误；
C、将米酿成酒的过程中有酒精生成，需要通过化学变化表现出来，属于化学性质，故选项正确；
D、将水洒在地上以增加空气湿度，是利用了水的蒸发，是物理性质，故选项错误；
故选C．

点评：解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．如果不需要通过化学变化表现出来就属于物质的物理性质．