题目内容
19.厨房中的下列物质放在足量的水中,充分搅拌,不能形成溶液的是( )| A. | 白醋 | B. | 食用油 | C. | 食盐 | D. | 味精 |
分析 本题考查溶液的概念,在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物.
解答 解:A、白醋易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故A错;
B、食用油不溶于水,与水混合形成乳浊液,故B正确;
C、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故C错;
D、味精易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故D错.
故选B.
点评 应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物,在不改变条件时,溶液的组成和浓度都不会发生变化,要与悬浊液和乳浊液区分.
练习册系列答案
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