“关爱生命.拥抱健康是永恒的主题．下列做法符合食品安全要求的是( )A．将海鲜速冻冷藏保鲜B．农业上大量使用农药.化肥C．用甲醛溶液浸泡蔬菜.水果D．用聚氯乙烯塑料制作食品包装袋题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

10．“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题．下列做法符合食品安全要求的是（　　）

	A．	将海鲜速冻冷藏保鲜		B．	农业上大量使用农药、化肥
	C．	用甲醛溶液浸泡蔬菜、水果		D．	用聚氯乙烯塑料制作食品包装袋

分析 A、速冻冷藏保鲜可以保持食物的新鲜品质；
B、大量使用农药和化肥，会污染农产品；
C、甲醛可破坏蛋白质的结构使其变性；
C、聚氯乙烯塑料有毒．

解答解：A、将海鲜速冻冷藏保鲜可以保持海鲜的新鲜品质，符合食品安全要求；
B、大量使用农药和化肥，会污染农产品，不符合食品安全要求；
C、甲醛可以破坏蛋白质的结构，使其变性，不符合食品安全要求；
D、聚氯乙烯塑料有毒，用聚氯乙烯塑料制作食品包装袋，不符合食品安全要求．
故选A．

点评化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

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20．在人的胃液中，HCl的质量分数大约是0.45%-0.6%．胃液中的盐酸是由胃腺的壁细胞分泌的，它具有以下生理功能：①促进胃蛋白酶的催化作用，使蛋白质易水解而被人体吸收；②使糖类物质进一步水解；③杀菌．
请结合上述内容回答下列问题：
①如果用MgCO₃和Al（OH）₃的混合粉剂治疗胃酸过多，则发生的反应方程式：MgCO₃+2HCl═MgCl₂+H₂O+CO₂↑；Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O．
②从元素组成看，食用适量的NaCl有利于A（填序号）
A．促进消化分泌物的产生 B．骨骼中钙质的增加
C．治疗胃酸过多 D．治疗缺碘性甲状腺肿
③糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐是人体六大营养物质．可以不经过消化，在消化道内直接被人体吸收的有维生素、水、无机盐；从人的胃里开始初步消化的是蛋白质，有利于其在胃里消化的催化剂是胃液中的胃蛋白酶．

1．化学与生活密切相关，生活中的下列做法不合理的是（　　）

	A．	用肥皂水区分硬水与软水
	B．	用白酒除水壶中的水垢
	C．	家用电器着火，应先切断电源再用干粉灭火器灭火
	D．	用燃烧法区分羊毛纤维和合成纤维

18．下列叙述完全符合质量守恒定律的是（　　）

	A．	水结成冰前后，质量保持不变
	B．	50mL水和50 mL 乙醇混合后总体积小于 100 mL
	C．	在 100g 过氧化氢溶液中，含有30g过氧化氢和70g水
	D．	1.29 碳与3.29 氧气恰好完全反应可生成4.49二氧化碳

5．在有关实验中取用下列药品的用量都未说明，其中取用正确的是（　　）

	A．	液体一般为1-2滴		B．	固体一般为1-2 g
	C．	固体只需盖满试管底部		D．	液体一般不超过其容积的$\frac{1}{3}$

15．鸡蛋、鱼和牛奶提供的主要营养素是（　　）

2．请你参与下列探究．

【问题情景】某化学实验小组同学将铁粉投入硫酸铜溶液中，发现生成红色固体物质的同时，有较多的气泡放出．这一现象激发起同学们的探究欲望，生成的是什么气体呢？
【提出猜想】从物质组成元素的角度分析，放出的气体可能是SO₂、O₂、H₂．
【查阅资料】SO₂易溶于水，它能与NaOH溶液反应，生成Na₂SO₃．
【方案设计】依据上述猜想，实验小组同学分别设计了如下方案：
（1）甲同学认为是O₂，则检验方法是用带火星的木条试验，看木条是否复燃．
（2）乙同学认为是SO₂，则只需将放出的气体通入盛有NaOH溶液的洗气瓶中，称量通气前后洗气瓶的质量．写出SO₂与NaOH反应的化学方程式：SO₂+2NaOH=Na₂SO₃+H₂O．
（3）实验小组同学合作设计了如图1组合实验方案，排除和验证猜想的气体．如果放出的是O₂和H₂的混合物，你认为方案中的安全隐患是实验时在B处易发生爆炸事故．
丙同学认为：为确保安全，实验前应先进行验纯操作．
【实验探究】经丙同学确认安全后，小组同学首先对装置A进行称量，再将收集到的气体从a通入，过一会儿点燃B处酒精灯；一段时间后，发现表面含CuO的铜网由黑色变为光亮的红色；停止通气，再次称量装置A，发现质量不变．
【结论】（1）铁粉与硫酸铜溶液反应时，产生的气体是H₂．
（2）写出该气体与CuO反应的化学方程式：H₂+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H₂O．
【思维拓展】
（1）由上述实验可以推出，硫酸铜溶液显酸（选填“酸”或“碱”）性．
（2）不通过称量，如何判断SO₂与NaOH溶液发生了反应呢？有一同学设计了如图2所示的装置进行实验，发现试管内液面上升，就得出SO₂与NaOH溶液发生反应的结论．其他同学认为这一方案不严谨，理由是SO₂易溶于水，也能使液面上升．要得到科学严谨的结论，仍利用该装置，补做的实验是将NaOH溶液换成水做对比实验．

19．为了增强市民的环保意识，变废为宝，去年年底我市在全区率先实行垃圾分类回收．市区街道的垃圾箱中，绿色箱用来装可回收再利用垃圾，黄色箱用来装不可回收垃圾．以下物质能扔进绿色垃圾箱的是（　　）
①废旧报纸 ②废铜丝 ③一次性塑料饭盒 ④口香糖 ⑤果皮 ⑥空矿泉水瓶 ⑦废铁锅．

20．某化学小组利用如图1所示装置（部分装置已略去）探究碳和碳的氧化物的性质．

（1）若X为一氧化碳，Y为氧化铜粉末．打开K，先缓缓通入一氧化碳，一短时间后加热硬质玻璃管甲，待反应完全后停止加热，仍继续通入一氧化碳直到甲冷却，防止生成的物质再被氧化．

装置	现象	化学方程式
甲	黑色粉末变为红色	3CO+Fe₂O₃ $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO₂
乙	澄清石灰水变浑浊	CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O

（2）上述操作中，打开K后若先加热后通入一氧化碳，后果是可能发生爆炸，装置中需要进一步完善的地方是该实验需要对尾气进行处理．
（3）若Y是由氧化铜和足量木炭粉组成的混合物，利用如图装置进行实验，并对生成气体的成分进行探究．
【提出问题】生成的气体中是否含有一氧化碳？
【实验探究】①关闭K，加热甲至一定温度使反应发生．
②在a导管处连接气体收集装置，可以用如图2装置中C（填序号）收集气体．
【实验结论】③当乙和丙中出现的现象为浑浊、变为红色时，则证明生成的气体中一定含有一氧化碳．
【实验拓展】④通过上述实验总结CO和CO₂的性质．CO：难溶于水、还原性；CO₂：能溶于水、与石灰水反应．
⑤分析实验中产生一氧化碳的原因碳在高温下，不但能跟金属氧化物反应，夺取其中的氧，生成二氧化碳；还能夺取二氧化碳中的氧，生成一氧化碳．