题目内容

山梨酸(C6H8O2)是国际粮农、卫生组织推荐的高效安全防腐保鲜剂,下列有关山梨酸的描述正确的是(  )
A、山梨酸的相对分子质量为112g
B、1个山梨酸分子中含有16个原子
C、山梨酸中碳、氢元素的质量比是3:4
D、山梨酸分子由碳、氢、氧三种元素组成
考点:化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算
专题:化学用语和质量守恒定律
分析:A、根据相对原子质量的单位不是g进行分析.
B、根据1个山梨酸钾分子的构成进行分析判断.
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.
D、根据山梨酸化学式的含义进行分析判断.
解答:解:A、相对原子质量的单位不是g,故选项说法错误.
B、1个山梨酸分子是由6个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成的,则1个山梨酸分子含有16个原子,故选项说法正确.
C、山梨酸中碳元素和氢元素的质量比为(12×6):(1×8)=9:1,故选项说法错误.
D、山梨酸是由碳、氢、氧三种元素组成的,山梨酸分子由碳、氢、氧三种原子构成,故选项说法错误.
故选:B.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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