Question

15．请你判断，下列家庭小实验“能”或“不能”达到预期目的，并说明其理由．
（1）品尝------鉴别厨房中的白糖和食盐能，白糖有甜味，食盐有咸味．
（2）加食醋------鉴别苏打和食盐能，食醋中的醋酸与苏打中的碳酸钠能反应有气泡冒出，醋酸与食盐中的氯化钠不反应，没有气泡冒出．
（3）观察------鉴别黄铜和黄金不能，黄铜和黄金都呈黄色．

Answer 1

分析 （1）根据白糖有甜味，食盐有咸味进行分析；
（2）根据苏打是碳酸钠，碳酸钠和酸反应会生成二氧化碳进行分析；
（3）根据黄金和黄铜都是金黄色的进行分析．

解答 解：（1）品尝------鉴别厨房中的白糖和食盐：能，白糖有甜味，食盐有咸味；
（2）加食醋------鉴别苏打和食盐，取样品，加入醋酸，有气泡产生的是苏打，没有明显现象的是食盐，所以：能，食醋中的醋酸与苏打中的碳酸钠能反应有气泡冒出，醋酸与食盐中的氯化钠不反应，没有气泡冒出；
（3）观察------鉴别黄铜和黄金：不能，黄铜和黄金都呈黄色．
故答案为：（1）能，白糖有甜味，食盐有咸味；
（2）能，食醋中的醋酸与苏打中的碳酸钠能反应有气泡冒出，醋酸与食盐中的氯化钠不反应，没有气泡冒出；
（3）不能，黄铜和黄金都呈黄色．

点评 在解此类题时，首先分析被鉴别物质的性质，然后选择适当的试剂和方法，出现不同的现象即可鉴别．