食品安全与人的健康密切相关.下列做法会危害人体健康的是 () A. 做菜时用铁强化酱油调味 B. 用甲醛溶液浸泡水产品 C. 食用面条时放入少量食醋 D. 在燙好的鸡汤中放入适量加碘食盐题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

10. 食品安全与人的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是 ()

A. 做菜时用铁强化酱油调味 B. 用甲醛溶液浸泡水产品

C. 食用面条时放入少量食醋 D. 在燙好的鸡汤中放入适量加碘食盐

10. B

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7. 酸碱中和反应在工农业生产和日常生活中应用十分广泛。如下图所示是氢氧化钠与稀盐酸反应的实验示意图。

请据图回答下列问题：

(1) 写出图中有标号仪器的名称:① ，② 。

(2) A中溶液呈色，C中溶液(氢氧化钠溶液稍过量) 呈色。

(3) 该实验反应的化学方程式为。

(4）玻璃棒在该实验中的作用是，其目的是。

15. 人体缺乏维生素C(简写“Vc”) 会患坏血病。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分，请回答：

(1) “Vc”属于化合物(填“无机”或“有机”) 。

(2) “Vc”中C、H、0 三种元素的质暈比是。

(3) 正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg。

① 当这些“Vc”完全来自右图的“维生素C”时，则每次服用“维生素C”至少片

② 当这些“ Vc”完全来自某种新鲜蔬菜(每l000g这种蔬菜含

“Vc”120mg) 时，每天至少应食用这种蔬菜 g。

(4) 取2片“维生素C”溶于水，滴人紫色石蕊溶液，溶液变成红色，说明“Vc”溶液的

pH 7(填“>”“<”或“=”) 。

17. Na₂C0₃的水溶液呈碱性，在一烧杯中盛有20. 4 gNa₂C0_3和NaCl组成的固体混合物。向其中逐渐滴加溶质质量分数为10%的稀盐酸,放出气体的总质量与所滴人稀盐酸的质量关系曲线如右图所示，回答问题：

(1) 当滴加稀盐酸至图中B点时，烧杯中溶液的pH 7(填“〉”“═”或“<”) 。

(2) 求原混合物中碳酸钠的质量。

(3) 当滴加稀盐酸至图中A点时，烧杯中为不饱和溶液(常温) ，通过计算求出其中溶质的质量分数(计算结果精确到0. 1%) 。

2.右图是甲、乙两种固体的溶解度曲线，下列说法正确的是 ( )

A. 甲的溶解度等于乙的溶解度

B. 升高温度可以将甲的不饱和溶液变为饱和溶液

C. 20°C时，100g乙的饱和溶液中溶质质量是30g

D. 40°C时，分别用lOOg水配制甲、乙的饱和溶液，所需甲的质量大于乙的质量

20. 腎液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是 ()

A. 酶发挥催化作用只有一次 B. 胃蛋白酶被小肠稀释

C. 小肠内的温度高于胃内的温度 D. 小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高

5. 科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是 ()

① 维生素和无机盐都是人体必需的营养素；

② 豆腐是富含蛋白质的食品；

③ 锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂；

④ 骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病；

⑤ 为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素。

A. ①②④ B. ②④⑤ C. ①③④ D. ①②④⑤

7. 2010年上海世博会中国馆“东方之冠”给人强烈的视觉冲击，它的主体结构为四根巨型钢筋混凝土制成的核心筒，其中钢筋属于()

A. 天然材料 B. 金属材料

C.合成材料 D.复合材料

10. 能证明“CaC0₃并非绝对不溶于水”的实验事实是 ()

A. 向少许CaC03粉末中加人Na〇H溶液充分振荡，无明显现象

B.向少许CaC03粉末中加人过量稀盐酸充分振荡，粉末消失且有气泡产生

C.将2颗蚕豆粒般石灰石固体加人3mL蒸馏水中,滴入酚酞溶液片刻内不变红

D. 将少许CaC0₃粉末加入3mL蒸馏水中充分振荡，滴人酚酞溶液变红

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