Question

8．碘元素对青少年智力发育影响很大，加碘盐通常在食盐中加碘酸钾（KIO₃）．如图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明．请回答下列问题：
（1）碘酸钾的相对分子质量214．
（2）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为39：127：48．
（3）每袋该食盐中碘元素的质量10mg．
（4）中国营养学会推荐：一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg．
假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，该青年每天摄入这种食盐应为7.5 g．

Answer 1

分析 （1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答；
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；
（3）由标签信息来分析；
（4）根据“碘元素的质量÷加碘食盐的含碘量”进行分析计算．

解答 解：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得碘酸钾的相对分子质量为：39+127+16×3=214．故填：214；
（2）碘酸钾中钾元素、碘元素、氧元素的质量比是39：127：（16×3）=39：127：48．故填：39：127：48；
（3）由标签信息可知，每千克该碘盐中含碘元素20mg，则每袋（500g）中含碘元素的质量为：20mg×$\frac{1}{2}$=10mg；故填：10；
（4）根据题意，一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg，该加碘盐含碘元素20mg/kg，0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g．故填：7.5．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．