题目内容
(吉林,2005)做馒头时,面团发酵后变酸,要除去酸味同时使馒头松软可口,可在面团中加入
[ ]
|
A.NaOH |
B.CaO |
C. |
D.NaCl |
答案:C
练习册系列答案
相关题目
题目内容
(吉林,2005)做馒头时,面团发酵后变酸,要除去酸味同时使馒头松软可口,可在面团中加入
[ ]
|
A.NaOH |
B.CaO |
C. |
D.NaCl |