题目内容
下列物质中富含蛋白质的是
A. 鸡蛋 B. 大白菜 C. 大米 D. 植物油
A 【解析】蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中，其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、蹄、角中。另外，许多植物（如大豆、花生）的种子里也含富含蛋白质。大白菜富含植物纤维及维生素，大米富含糖类，植物油富含油脂，鸡蛋富含蛋白质。故选A。
练习册系列答案
相关题目
化学在日常生活中有广泛应用
（1）根据如图衣服标签的部分说明回答下列问题：
①面料中的棉属于_______（填“天然”或“合成”，下同）有机高分子材料，面料中的涤纶属于________有机高分子材料，
②你知道聚酯纤维有下列哪三个优点____________（填序号）
A. 强度高、弹性好 B. 耐磨
C. 吸水性、透气性好 D. 耐化学腐蚀
（2）均衡的膳食结构可以保障身体健康。某种食品的配料标签如图所示：
该配料中富含蛋白质的物质是____________。从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是____________。
（3）以下是我们日常生活中常用的清洗剂，其名称及有效成分如下表：
生活中的 用品 |
|
活氧彩漂 |
污渍爆炸盐 |
有效成分 | 盐酸 | 过氧化氢 | 过碳酸钠 |
洁厕灵
①清除以下物质，可以使用洁厕灵的是____________（填字母序号）。
A. 铁锈 B. 水垢（主要成分为碳酸钙和氢氧化镁） C. 油渍
②“活氧彩漂”可用于漂洗衣物、杀菌消毒等，原因是其有效成分过氧化氢分子中含有“过氧基”（—O—O—）。据此推测，下列物质中，可用作杀菌消毒剂的是____________（填序号）。
2CuSO4 + 2H2O