题目内容
下列做法中能减慢化学反应速率的是（ ）
A． 面团发酵时放在温热处 B． 小朋友在进食时“狼吞虎咽”
C． 玉米晒干储存 D． 用加酶洗衣粉洗衣服
分析： 根据温度、浓度、催化剂、接触面积对反应速率有较大的影响；一般来说，增大浓度、增大压强、升高温度、加入催化剂或增大固体的表面积，可增大反应速率，反之反应速率减小．
解答： 解：A、面团发酵时放在温热处，温度较高，加快了化学反应速率，故选项错误．
B、在其他条件相同时，固体颗粒越小，反应物的表面积越大，反应速率越快；小朋友在进食时“狼吞虎咽”，食物与胃酸的接触面积较小，减慢了化学反应速率，故选项正确．
C、玉米晒干储存，能防潮、杀虫、抑制种子呼吸，减慢了化学反应速率，故选项正确．
D、加酶洗衣粉中的酶起着催化剂的作用，用加酶洗衣粉洗衣服，加快了化学反应速率，故选项错误．
故选：BC．
点评： 本题难度不大，本题考查影响反应速率的因素，了解温度、浓度、催化剂、接触面积对反应速率的影响是正确解答本题的关键．
。
，有白色沉淀出现，证明猜想三成立。该反应的化学方程式为： 。
【拓展应用】1、已知碳化钙与水反应非常剧烈，乙炔的密度比空气略小。实验室欲制取并收集纯净的乙炔，要求做到节约、安全、随时发生、随时停止，你选择的装置是 （选填图中装置序号）。实验室常用加热氯酸钾与二氧化锰化合物的方法制取氧气，写出反应的文字表达式： ，该反应的基本类型是 。小芳发现，氯酸钾与氧化铜混合加热，也能较快
产生氧气，于是进行如下探究：
【提出猜想】除二氧化锰、氧化铜外，氧化铁也可以作氯酸钾分解的催化剂。
【完成实验】按下表进行实验，并测定分解温度（分解温度越低，催化效果越好）
| 实验编号 | 实验药品 | 分解温度（℃） |
| 1 | 氯酸钾 | 580 |
| 2 | 氯酸钾、二氧化锰（质量比1:1） | 350 |
| 3 | 氯酸钾、氧化铜（质量比1:1） | 370 |
| 4 | 氯酸钾、氧化铁（质量 | 390 |
比1:1）【分析数据、得出结论】
（1）由实验 与实验4对比，证明猜想合理；
（2）实验所用的三种金属氧化物，催化效果最好的是 
；
【反思】
（1）若要证明氧化铁是该反应的催化剂，还要验证它在化学反应前后的 和 不变；
（2）同种催化剂，颗粒大小可能影响催化效果，请设计实验方案进行验证：
。
（3）同种催化剂，还有哪些因素可能影响催化效果，请你再探究（探究一种因素即可）。
