题目内容

14．铁锅是生活中常用的炊具．在厨房中，防止铁锅生锈的方法是使用后洗净擦干；铁锅中的油着火燃烧起来用锅盖盖灭的原理是隔绝空气．

分析 使铁制品与水和氧气隔绝，可以防止生锈．根据灭火的方法考虑：隔绝氧气，降低温度到可燃物的着火点以下，隔离可燃物．

解答 解：保持铁锅表面洁净、干燥，可以防止生锈．锅中的油着火，立即用锅盖盖灭，并没有清除可燃物，也没有降低温度，只是使外界空气不能进入，可燃物缺少了燃烧需要的氧气，所以属于隔绝氧气或空气灭火．
故答案为：使用后洗净擦干；隔绝空气．

点评 掌握铁生锈的因素以及灭火的原理是解题的关键．

练习册系列答案
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4．对实验现象的观察和分析，有助于获得化学知识并学会科学探究的方法．下列以实验现象的分析合理的是（　　）
A．某无色气体能使燃着的木条熄灭，可证明该气体一定是二氧化碳
B．硝酸铵溶于水会使溶液温度降低，可证明硝酸铵溶于水放热
C．马铃薯片遇到碘酒后变成蓝色，可证明马铃薯中含有淀粉
D．某溶液能使酚酞变红，可证明该溶液一定是碱溶液
5．第一组：空气成分探究与改进

（1）课堂上老师说选择这样的药品既要能消耗氧气，又不会跟空气中的其他成分反应，而且生成物为固体．已知：镁+氧气→氧化镁，氮气+镁→氮化镁（固体），不能选择镁条（如图创新实验1）来测定空气中氧气含量的原因是镁条既能与空气中的氧气反应，还能与其中的氮气反应；
如果用来测定氧气成分，夏明设计在胶头滴管（如图创新实验2）中盛放浓氢氧化钠的原因是吸收集气瓶内生成的二氧化硫气体．
第二组：铁生锈的探究与改进

（2）如图是课本上的铁生锈实验，需要一个星期左右的时间才能产生明显的效果，所以很多人进行改进实验．请根据你所学的知识，比较两个创新实验，你认为4效果更好，原因是铁丝在与氧气、水共存时，发生锈蚀，而在接触到盐溶液时会加快锈蚀（从反应原理和反应现象角度回答）
第三组：如何验证氢氧化钠和盐酸是否发生中和反应．
（3）同学们子啊做氢氧化钠和稀盐酸反应的实验时没有明显现象，所以小花同学认为两者不能反应，王颖同学不同意小华的观点，请说明他的理由：氢氧化钠是一种碱，盐酸是一种酸，酸碱之间能够发生中和反应（从反应的类型解释），反应方程式为NaOH+HCl=NaCl+H2O．
老师利用酚酞做了这个实验后，王颖同学知道老师为什么加入酚酞来证明酸碱之间发生了反应，那么你还能设计出其他方法来证明稀盐酸和氢氧化钠发生了反应吗？
方法1：用pH试纸来测定溶液pH的变化；
方法2：滴加紫色的石蕊试液，观察颜色变化．
2．根据C、H、O、Ca、K、N、Na七种元素，填写适当的化学符号：
（1）硬水中较多的阳离子Ca2+；
（2）复合肥料KNO3；
（3）治疗胃酸过多的盐NaHCO3；
（4）大理石的主要成分CaCO3．
9．用化学符号和数字填空：
（1）两个氢氧根离子2OH-．
（2）可用作补钙剂的盐CaCO3．
（3）草木灰是农家肥料，它的主要成分是一种含钾的盐．取一些草木灰加入盐酸中，生成的气体可使澄清石灰水变浑浊，由此可推断草木灰的主要成分可能是K2CO3或KHCO3．
19．节能减排，保护环境，美丽襄阳，是我们共同的责任．下列做法中，与此倡导不相符的是（　　）
A．合理使用化肥、农药
B．提倡使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋
C．提倡使用无磷洗衣粉
D．发展快速公交、减少私家车出行
6．水是人类重要的物质．
（1）电解水时，负极产生氢气，点燃前一定要检验氢气的纯度．
（2）含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫硬水，生活中通过煮沸的方法可以降低水的硬度．
3．下列实验现象的描述正确的是（　　）
A．蜡烛在空气中燃烧生成二氧化碳和水
B．硫在空气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰
C．红磷在空气中燃烧产生大量白色烟雾
D．铁丝在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体，放出大量的热
4．某兴趣小利用以下装置探究气体的制取及性质．请结合下图回答有关问题：

（1）写出装置图中标号仪器的名称：①铁架台；②分液漏斗
（2）从装置图中选择并组装一套制取和收集干燥二氧化碳的较好地控制反应速率的装置，正确的连接顺序为dgfd（用接口处字母填写）．写出制取二氧化碳的化学反应方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）某同学用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气时：
①该反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
②二氧化锰加入锥形瓶中的方法是先将锥形瓶倾斜，将盛有二氧化锰的药匙或纸槽送到锥形瓶底部，使锥形瓶直立起来，让药品全部落到底部．     
（4）通过查阅资料可知：氨气（NH3）是一种密度比空气小极易溶于水的气体，有刺激性气味，主要是对动物和人体的上呼吸道有刺激和腐蚀作用．你认为应选择收集氨气的装置最好是H（填序号）．

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