题目内容

12．河粉是梧州的特色小吃，河粉里的下列辅料中富含蛋白质的是（　　）
A．牛腩B．葱花C．蔬菜D．花生油

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A、牛腩中富含蛋白质，故选项正确．
B、葱花中富含维生素，故选项错误．
C、蔬菜中富含维生素，故选项错误．
D、花生油中富含油脂，故选项错误．
故选：A．

点评 难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案
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2．如图是实验室制取常见气体及检验相关性质的装置图，据图回答问题．

（1）指出④装置中标号仪器的名称：Y集气瓶．
（2）用过氧化氢溶液与二氧化锰混合制取氧气时，反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（3）二氧化碳的检验装置可选用⑥．
3．“低碳”成为近段时间全球关注的焦点．2009年12月7日，哥本哈根气候变化峰会吸引了全世界的目光，被冠以“有史以来最重要的会议”和“改变地球命运的会议”． 保护地球，倡导“低碳生活”成为最热点时尚的话题．下列生活中的做法不符合“低碳生活”的是（　　）
A．多步行、多骑自行车、应尽量选择低油耗、更环保的汽车
B．根据天气变化，选择适宜的衣服，尽量减少空调的使用频次
C．在宿舍或者食堂吃饭时最好使用一次性筷子、一次性纸杯
D．洗菜水、洗澡水循环利用、房间照明选择节能灯、购物使用环保袋
20．（1）给试管加热时，试管外壁应该干燥，试管里的液体不应超过试管容积的$\frac{1}{3}$；
（2）测定溶液pH最简单的方法是：在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH．
7．水是一种重要的物质，在实验室和日常生活中有着十分重要的作用．请根据下列提示简要回答问题：
（1）楼房着火，消防队员用水灭火，灭火的原理是使温度降低到可燃物的着火点以下；
（2）硬水会给生产和生活带来许多不便，生活中可用煮沸的方法降低它的硬度；
（3）农业和园林浇灌植物时，将大水漫灌改为喷灌、滴灌的目的是节约水资源；
（4）下列各项与自来水的净化过程无关的是C（填标号）．
A．吸附      B．消毒       C．电解       D．过滤．
17．梧州六堡茶享誉港澳和东南亚，茶叶中的咖啡碱具有很强的解油腻、消食等功效．其化学式为C8H10N4O2，下列说法不正确的是（　　）
A．咖啡碱由碳、氢、氮、氧四种元素组成
B．一个咖啡碱分子由24个原子构成
C．咖啡碱分子中碳、氢、氮、氧的质量比为8：10：4：2
D．咖啡碱的式量为194
4．用乙烯利催熟的香蕉对人体有害？对此媒体纷纷调查报道，曾引起大家的恐慌．据资料显示：乙烯利（化学式为C2H6ClO3P）是一种植物催熟剂，它的作用主要是通过释放乙烯（化学式：C2H4），促进水果成熟，是优质高效植物生长调节剂，不会产生促进儿童早熟等问题，对人体无害．试回答下列问题：
（1）乙烯利由五种元素组成，其中质量分数最大的元素是（填元素名称）氧元素；
（2）乙烯利属于纯净物、有机物（填“氧化物”、“纯净物”、“混合物”、“有机物”中的两项）；
（3）乙烯利中碳、氢元素的质量比为4：1（最简整数比）；
（4）乙烯能在空气中燃烧，请写出乙烯燃烧的化学方程式C2H4+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+2H2O．
1．如图中A、B、C、D是四种粒子的结构示意图，E是银元素在元素周期表中的信息．

请回答：
（1）图中A、B粒子表示一种元素；B原子在化学反应中容易失电子（填得、失）．
（2）A、B、C、D中表示的阳离子与阴离子所形成的化合物的化学式为NaCl．
（3）D中x=8．
（4）E中银元素原子的质子数为47，一个银原子质量是一个碳12原子质量的9倍．
2．填写表中空格
原子种类核电荷数质子数中子数核外电子数
碳66
钠1112
氯1817

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