Question

【题目】化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是

A.如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病

B.可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用

C.酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血

D.如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、人体缺乏维生素C，会引起坏血病，不符合题意；

B、甲醛对人体有害，能使蛋白质变性，用甲醛溶液浸泡海产品，会损害人体健康，符合题意；

C、铁元素是组成血红蛋白的重要成分，酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血，不符合题意；

D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大，不符合题意。故选B。