Question

有一同学胃感不适，经医生诊断为胃酸过多，那么该同学比较适合吃的食物是

1. A.
   菠菜PH5.1-5.7
2. B.
   番茄PH4.0-4.4
3. C.
   苹果PH2.9-3.3
4. D.
   玉米粥PH6.8-8.0

Answer 1

D
分析：胃液中含有盐酸，盐酸呈酸性，胃酸过多就是指胃液中含有过多的盐酸，根据酸碱中和的反应规律，胃酸过多比较适合食用的食物应为碱性食物；利用食物的pH来判断出呈碱性的食物，然后作出正确的选择．
解答：A、菠菜的pH为5.1-5.7，小于7，呈酸性，不适合胃酸过多的人食用，故A不符合题意；
B、番茄的pH为4.0-4.4，小于7，呈酸性，不适合胃酸过多的人食用，故B不符合题意；
C、苹果的pH为2.9-3.3，小于7，呈酸性，不适合胃酸过多的人食用，故C不符合题意；
D、玉米粥的pH为：6.8-8.0，大于7，呈碱性，比较适合胃酸过多的人食用，故D符合题意．
故选D．
点评：熟练掌握酸碱中和反应，酸碱中和反应可使酸性、碱性同时消失而变成中性，能够根据溶液的pH来判断溶液的酸碱性，其中：pH＞7，呈碱性；pH＜7，呈酸性；pH=7，呈中性；