题目内容

1.下列生产和生活中不涉及化学变化的是(  )
A.用75%的酒精杀菌消毒
B.牛奶放置时间过长会结块
C.生活中用镶有金刚石的玻璃刀裁划玻璃
D.以邵阳优质糯米、高粱、小麦为原料酿制邵阳大曲

分析 本题考查物理变化和化学变化的差别.物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化.

解答 解:A、75%的酒精溶液杀菌消毒过程中,生成了新物质,属于化学变化;
B、牛奶放置时间过长会结块,有新物质生成,属于化学变化;
C、生活中用镶有金刚石的玻璃刀裁划玻璃的过程中没有生成新物质,属于物理变化;
D、以邵阳优质糯米、高粱、小麦为原料酿制邵阳大曲的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
故选C.

点评 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成,方法是比较变化前后物质的差别:是只限于物质的状态变化,还是物质发生了根本变化.

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