题目内容
【题目】化学不仅与我们的生产、生活密切相关,更是人类进步的关键。
(1)请从以下选项中选择适当物质的序号填空:a.生石灰b.金刚石c.食盐d.稀有气体。
①可用来裁玻璃的是_____;
②可用来做干燥剂的是_____;
③可用作调味品的是_____;
④可用于填充霓虹灯的是_____。
(2)三大化石燃料是指煤、石油和_____,它们都是不可再生能源。
(3)扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。其灭火原理是_____。
【答案】b a c d 天然气 清除可燃物
【解析】
(1)①金刚石是天然最硬的物质,可以用于裁玻璃。故选b。
②生石灰可以与水反应,可以用作干燥剂,故选a。
③氯化钠俗称食盐,是调味品,故选c。
④稀有气体可以制作霓虹灯,故选d。
(2)三大化石燃料包括煤、石油、天然气。
(3)扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉,其灭火原理是清除可燃物。
【题目】下列实验方案合理的是
选项 | 实验目的 | 实验方案 |
A | 检查装置的气密性 | 手握法 |
B | 电解水时,检验负极产生的气体 | 用带火星的木条 |
C | 将硬水变成软水 | 加肥皂水 |
D | 检验氢气燃烧生成了水 | 在火焰上方罩一个干冷的烧杯 |
A.AB.BC.CD.D
【题目】某同学在进行“铝与氯化铜溶液反应”实验时观察到反应一段时间后,溶液温度升高,有大量气泡逸出。经检验,生成的气体为氢气。该同学先从理论上猜想产生上述现象的多种可能原因,再设计实验证实自己的猜想。他取了四根洁净的铝丝分别与不同试剂反应,现象记录如下:
实验编号 | ① | ② | ③ | ④ |
试剂 | 氯化铜溶液 | 热水 | 硫酸铜溶液 | 饱和氯化钠热溶液 |
溶液酸碱性 | 酸性 | 中性 | 酸性 | 中性 |
现象 | 气泡较多,反应剧烈 | 只有在开始时有少量气泡 | 气泡较多,但比氯化铜溶液少 | 气泡比热水稍多,但比硫酸铜溶液少 |
(1)请分析设置实验②③④各是为了验证何种猜想?
实验②_____;
实验③_____;
实验④_____。
(2)从上述实验现象可知,生成氢气的主要原因是_____。
【题目】阅读下列科普短文。
不粘锅做饭炒菜不粘锅底,是因为锅的表面涂了不粘涂层——特氟龙,为使其牢牢固定在厨具的表面,还会添加一种加工助剂全氟辛酸铵(C8H4F15NO2),实验室数据表明这种物质属于2B类致癌物质,因此在使用不粘锅时,国家提出了两个限制:
一是使用温度要控制在260℃以下。这是因为特氟龙在温度超过260℃时,逐渐向不稳定状态转变,超过350℃时,则会发生分解,向空气中释放出有毒气体。
二是不能烹制酸性食品,以免破坏涂层,危害健康。用4%乙酸模拟酸性食品,测试不同品牌不粘炒锅涂层出现破损前后“食品接触用涂层总迁移量”(国家标准规定不得超过10 mg/dm2)。记录数据如下表:
品牌 | A | B | C | D | E | F |
涂层完好 | 56.3 | 9.5 | 3.5 | —— | —— | —— |
涂层破损 | 321.1 | 46.1 | 21.8 | 33.7 | 27.3 | 26.9 |
注:“—”表示未检出(<3 mg/dm2);实验时间和温度为:2 h,100 ℃ | ||||||
营养学家建议“要定期更换不粘锅,对于高温烹饪,最好使用铸铁锅”,这样不仅能享受美味,还能增加食物中的铁含量。
依据文章内容回答下列问题。
(1)全氟辛酸铵由____________________种元素组成。
(2)长期使用铸铁锅烹饪可以预防_______________________________。
(3)使用不粘锅时要避免高温干烧的原因是_______________________。
(4)在模拟测试涂层破损的实验中,除控制不粘锅的种类外,控制的条件还有_____。
(5)下列说法正确的是______________。
A 不粘锅不适合用来高温烹饪食品
B 不粘锅的原理是因为其表面有一层不粘涂层
C 从安全角度看,生产不粘锅应减少使用全氟辛酸铵
D 不粘锅使用过程中,应避免使用铁铲翻炒或金属球大力擦洗