题目内容

1.青少年 处于生长发育阶段,需要补充大量钙质,下列哪种物质中含丰富的钙元素(  )
A.馒头B.白菜C.牛奶D.果汁

分析 根据食物中含有的营养元素进行解答.

解答 解:A、馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,故A错误;
B、白菜中富含维生素,故B错误;
C、牛奶中富含钙元素,故C正确;
D、果汁中富含维生素,故D错误.
故选:C.

点评 “关爱生命,拥抱健康”是人类追求的永恒主题,对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一,特别是它们的分类、存在形式、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.

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