Question

如图所示是超市里销售的充气包装食品，某校化学兴趣小组的同学通过咨询、查阅资料等途径，了解到这样包装的目的是为了防止食品积压变形和变质．他们想通过实验探究包装袋内的气体．
【提出问题】从经济环保等因素考虑，包装袋内充入的是什么气体？
【实验猜想】下面是三位同学提出的猜想：
甲同学：可能是空气．
乙同学：可能是氮气．
丙同学：可能是稀有气体．
你支持谁的观点？

 

，理由是

 

．
【实验验证】用注射器抽取包装袋里的气体，用排水集气的方法收集于集气瓶中，用燃着的木条伸入集气瓶内观察到的现象是

 

．
【感悟】该现象说明包装袋内的气体具有

 

的性质．从经济的角度考虑分析，包装袋内的气体应该是

 

．

Answer 1

考点：食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,常见气体的检验与除杂方法

专题：科学探究

分析：【实验猜想】考虑氮气的化学性质不活泼；
【实验验证】通常检验氮气用燃着的木条，观察现象；
【感悟】
根据题意充的气体是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质，所以性质最稳定的是首选．所选气体可从两方面考虑，一是气体所起作用，二是来源与经济

解答：解：
【实验猜想】
猜想三：可能是氮气，理由是从获得气体的难易和经济性考虑，氮气化学性质稳定，防止食品挤压变形的同时还能延长保质期；
【实验验证】氮气化学性质稳定，不支持燃烧，用燃着的木条伸入集气瓶内观察到的现象是燃着的木条熄灭；
【感悟】
因为是防止食品变质，所以所充气体首先应具备无毒、不和食品反应，从经济角度尽量选廉价气体从获得气体的难易和经济性考虑，若只是为了防止食品挤压变形，最好使用的气体是：空气；
答案：
【实验猜想】乙；从获得气体的难易和经济性考虑，氮气化学性质稳定，防止食品挤压变形的同时还能延长保质期；
【实验验证】燃着的木条熄灭；
【感悟】无毒、价廉易得；空气．

点评：本题是一道开放性实验探究题，解答开放性试题要依据题目要求，多角度，多侧面，多层次，多方法地思索各种可能的条件，依据，方法和结论，综合运用所学知识及题给信息灵活分析解答开放性试题．