题目内容

8、2011年2月21日,卫生部、国家工商总局、国家粮食局等7个部门发出公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙.过氧化苯甲酰是面粉增白剂,可以改变面粉外观,却能破坏面粉中叶酸等微量营养素,增加人的肝脏负担.过氧化苯甲酰的分子式为C14H1004.下列关于过氧化苯甲酰的说法错误的是(  )
分析:首先,抓住所给的新情景信息中的关键信息(即过氧化苯甲酰的分子式为C14H1004);然后,根据化学式的意义及其有关计算公式(即相对分子质量=相对原子质量与相应原子个数的乘积和),还有相对分子质量的概念、、物质的组成、有机物与无机物的区别等,细致地分析解答即可.
解答:解:A.根据化学式的意义可知,过氧比苯甲酰是由C、H、O三种元素组成.因此,该说法是正确的.
B.根据化学式的意义和有机物的含义可知,过氧比苯甲酰是含有碳元素的化合物,且属于有机化合物.因此,该说法是正确的.
C.根据相对分子质量的概念和计算公式可得,过氧化苯甲酰的相对分子质量是:12×14+1×10+16×4=242.因此,该说法是正确的.
D.根据化学式的意义可知,过氧化苯甲酰中含有过氧化苯甲酰分子,过氧化苯甲酰分子中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子.由此可见,只有D选项是符合题意的.
故选D.
点评:对于这类信息给予题来说,解答时首先要抓住关键的信息,一般都是指题干中给出化学式这一关键信息;然后再结合题意,根据化学式的意义、有关的概念和计算公式等进行计算即可.
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