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7.下列不属于我国古代化学工艺的是(  )
A.烧制陶瓷B.指南针C.火药的发明D.制造青铜器

分析 根据化学的定义和研究内容进行分析判断,化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学,研究对象是物质,研究内容有组成、结构、性质、变化、用途等.我国古代的发明中,属于化学工艺的,在变化过程中都有其他物质生成.

解答 解:A、烧制瓷器,属于研究、制取的新物质,属于我国古代化学工艺成就,故选项错误;
B、指南针的发明只涉及到物理变化,不属于化学工艺,不属于我国古代化学工艺成就,故选项正确.
C、火药的发明,属于研究、制取的新物质,属于我国古代化学工艺成就,故选项错误;
D、青铜器的制造,属于研究、制取的新物质,属于我国古代化学工艺成就,故选项错误;
故选:B.

点评 了解我国古代化学工艺成就、化学研究的内容,才能利用化学知识服务于社会,造福于人类,有利于培养学生的学习兴趣,提高社会责任感.

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