题目内容
【题目】食醋中一般含有3%-5%的醋酸,醋酸的化学名称叫乙酸(CH3COOH),是无色、有刺激性气味的液体,能溶于水。
食醋可以除去水壶内的水垢,水垢的主要成分是碳酸钙。除水垢时,可在水壶中加入水,倒人适量醋,浸泡一段时间,不溶于水的碳酸钙会转变成可溶于水的醋酸钙而被除掉,化学方程式为CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑。
在熬制骨头汤时,常常在汤中加入少量食醋,因为骨头中含有不溶于水的磷酸钙,当磷酸钙与醋酸作用时生成可溶于水的磷酸二氢钙,能够增加汤内的含钙量,促进人体对钙、磷的吸收和利用。食醋不仅在厨房中大显身手,还是一种杀菌剂,冬天在屋子里熬醋可以杀灭细菌,对抗感冒有很大作用。饮酒过量的人可以用食醋来解酒,因为乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯(CH3COOC2H5)和水,从而达到解酒的目的。
家用铝制品不能用来盛放食醋,以免铝被腐蚀。
根据文章内容,回答下列问题:
(1)乙酸属于_________(填“有机物”或“无机物”)。
(2)食醋能用来解酒的原因是_________________________。
(3)用铁锅炒菜时,放一点食醋能补铁,用化学方程式解释原因___________。
(4)用食醋除去水壶内的水垢,该反应属于基本反应类型中的_________。
【答案】有机物 乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,从而达到解酒的目的 2CH3COOH+Fe=(CH3COO)2Fe+H2↑ 复分解反应
【解析】
(1)乙酸是含有碳元素的化合物,是有机物;
(2)食醋能用来解酒的原因是乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水;
(3)用铁锅炒菜时放一点食醋能补铁,是因为铁能和醋酸反应生成醋酸亚铁和氢气,反应的化学方程式为:Fe+2CH3COOH=(CH3COO)2Fe+H2↑;
(4)用食醋除去水壶内的水垢,醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙和水和二氧化碳,该反应属于基本反应类型中的复分解反应。
【题目】研究性学习小组选择“H2O2生成O2的快慢与什么因素有关”的课题进行探究,以下是他们探究的主要过程:
(假设)H2O2生成O2 的快慢与催化剂种类有关
(实验方案)常温下,在两瓶同质量、同浓度的H2O2溶液中,分别加入相同质量的MnO2和水泥块,测量各生成一瓶(相同体积)O2 所需的时间。
(实验记录)
实验编号 | 1 | 2 |
反应物 | 5%H2O2 | 5%H2O2 |
催化剂 | 1g水泥块 | 1gMnO2 |
时间 | 165秒 | 46秒 |
(结论)该探究过程得出的结论是 。
(反思)H2O2在常温下分解缓慢,加入MnO2 或水泥块后反应明显加快,若要证明MnO2 和水泥块是该反应的催化剂,还需要增加实验来验证它们在化学反应前后的 ,是否改变。
H2O2生成O2的快慢与哪些因素有关?请你帮助他们继续探究。(只要求提出一种影响H2O2生成O2的快慢的因素以及相关假设和实验方案)
(假 设): 。
(实验方案):
【题目】下列事实用微粒的知识解释正确的是( )
选项 | 事实 | 解释 |
A | 食醋有酸味 | 醋酸分子有酸味 |
B | 紫罗兰花瓣遇盐酸变红 | 溶液中存在不断运动的氯化氢分子 |
C | 分离液态空气制氧气是物理变化 | 原子种类没有改变,原子间的间隔变大 |
D | 一氧化碳有毒,二氧化碳无毒 | 两种分子中碳、氧原子的个数比不同 |
A. AB. BC. CD. D
【题目】九(5)班兴趣小组同学在做盐跟盐反应的分组实验时,第一组学生进行BaCl2与Na2CO3溶液的反应,第二组学生进行BaCl2与Na2SO4溶液的反应。实验结束后,两组同学将全部的浊液集中倒进一个废液缸中。化学兴趣小组对浊液进行过滤,探究滤液的成分。
(提出问题)滤液里除了NaCl外,还有什么物质?
(提出猜想)猜想①:_____;猜想②:Na2CO3;猜想③:_____;猜想④:Na2SO4,Na2CO3
(实验探究)兴趣小组的同学为了验证猜想,设计了如下实验方案。
实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
(1)取少量滤液于试管中,先滴加足量的_____ | _____ | 猜想④成立 |
(2)然后向上述实验后的试管中滴加氯化钡溶液 | _____ |