题目内容

某牌子月饼盒内有一个小纸袋,上面写着“脱氧剂”,它的作用是除去袋内氧气,达到食品保鲜的目的。有三位同学打开小纸袋,看到“脱氧剂”大部分是灰黑色粉末,其中混有少量的红色粉末。
【提出问题】该“脱氧剂”中的灰黑色、红色粉末各是什么?
【猜 想】 甲同学认为:灰黑色粉末为CuO、红色粉末Cu
乙同学认为:灰黑色粉末为Fe粉、红色粉末为Fe2O3
丙同学认为:灰黑色粉末为C粉、红色粉末为Fe2O3
【设计方案】验证甲同学猜想的实验方案如下:

⑴请你参照上图的形式,将验证乙同学猜想的实验过程表示出来。

⑵你认为       同学的猜想较合理,理由是      。


(2)乙; 铁粉与水和氧气发生缓慢氧化生成氧化铁;

专题:物质的鉴定题.
分析:食品包装中袋内常放的就是干燥剂或脱氧剂,干燥剂一般为生石灰,脱氧剂一般为铁粉,而铁在与水和氧气并存时易生成红色的铁锈.题目中涉及到的对铁和氧化铁的检验,实际上就是根据其性质进行检验.铁能被磁铁吸引而氧化铁不会,氧化铁能和盐酸反应而溶解掉.
解答:解:(1)铁能被磁铁吸引,而氧化铁不能被磁铁吸引,氧化铁可以与酸发生化学反应而溶解.所以本题答案为:

(2)铁与铜相比,铁的化学性质比铜活泼,更易生锈,即易于氧气和水共同发生化学反应而生锈,所以食品包装中常用的脱氧剂是铁粉而不是铜粉,故本题答案为:乙;铁与水和氧气共同发生缓慢氧化生成氧化铁;
点评:干燥剂和脱氧剂的使用是由物质的性质所决定的,本题考查到的脱氧剂就是铁在有水和氧气时易生锈而利用的,可以扩展到的知识就是干燥剂的应用即考查生石灰的有关知识.
练习册系列答案
相关题目
(1)探究物质的性质
如右图所示,小文同学将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中,另取一个小烧杯C,加入约5 mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯。

①我能观察到的实验现象                          ;
②B烧杯在实验中是不可缺少的,它体现出的一种科学实
验方法是              。
(2)探究物质的用途
水是同学们非常熟悉的物质之一。它与我们人类的关系非常密切,在生产、生活和科学实验中有广泛的用途。下面三个实验中都用到水,我能说明水的作用。

A、硫在氧气中燃烧           B、铁丝在氧气中燃烧           C、电解水
①三个实验中水的作用各不相同,我能一一说出。
A瓶中的水:      。B瓶中的水:           。C水槽中的水:          。
②王磊做电解水的实验时,用铜丝做导线和电极,得到氢气和氧气的体积比为2.2:1,和理论值相比有误差,请你从所得气体的两个不同性质的层面上分析原因:       、       。
(3)探究物质的组成
艾化学同学以木条为基本原料,进行了如下一系列探究实验:
实验操作
实验现象
实验结论
方法提炼
点燃干燥的木条,在火焰上方罩干冷的烧杯
一会儿烧杯内壁有水雾产生。
木条中一定含有       元素
根据一切化学反应中元素的    
不变,同时根据表格中的实验
          可以推测出实验结论。
继续把火焰靠近烧杯底部
一会儿烧杯底部出现一层黑色物质
木条中一定含有     元素
 
假期,王霞同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好。她很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分。
【查阅资料】通过对市场上相关产品进行调查,王霞发现了如下图所示的三种商品,

王霞妈妈告诉她所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种,发酵粉发酵过程会产生一种气体,你认为该气体是_________。
(1)【设计实验】王霞探究这种白色粉末的成分。
取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水,发现白色粉末溶解,无其他明显现象,则该白色粉末不是__________ (填商品名) ;另取少量白色粉末于试管
中,加入_______,有无色气体产生,王霞认为白色粉末是纯碱。
(2)【实验反思】小明同学认为王霞同学根据上面的实验现象,不能得出白色粉末是纯碱,为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法,王霞继续查找资料,发现它们有下列的性质
性质
碳酸钠
碳酸氢钠
溶解性
20℃时溶解度21.6g,溶解
时放热
20℃时溶解度9.8g,溶解时
放热
加热
不分解
发生分解反应,分解产物为
碳酸钠、二氧化碳和水。
根据上面信息,检验白色粉末的方法之一是:20℃时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果有白色固体剩余,则为________,否则为_______。
(3)在查找资料过程中,王霞同学还发现纯碱不是碱,是由于其水溶液显碱性而得名。现要验证纯碱溶液是否显碱性,把一小块试纸放在玻璃片上,用沾有待测溶液的
玻璃棒点在试纸上,观察颜色,与___       __对比,读数。

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