Question

在下列生活和生产过程中，发生了化学变化的是（　　）

A．

菠萝榨汁

B．

海水晒盐

C．

谷物酿酒

D．

石头雕像

Answer 1

考点：

化学变化和物理变化的判别．

专题：

物质的变化与性质．

分析：

化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可．

解答：

解：A、菠萝榨汁的过程中只是分离出菠萝汁，没有新物质生成，属于物理变化．

B、海水晒盐，主要利用阳光和风蒸发水分，使海水中的水分蒸发掉，使氯化钠结晶出来，利用了蒸发结晶的原理，没有新物质生成，属于物理变化．

C、谷物酿酒的过程中有新物质酒精等生成，属于化学变化．

D、石头雕像的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

故选：C．

点评：

本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．