题目内容
水果、蔬菜为人体补充的营养素主要是（ ）
| A、蛋白质 | B、糖类 |
| C、脂肪 | D、维生素 |
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题：化学与生活
分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．
解答：解：水果和蔬菜中含有丰富的维生素，从人体所需的营养素角度看，食用蔬菜、水果主要是补充维生素．
故选D．
故选D．
点评：解答本题要掌握各种食物中的营养物质，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
练习册系列答案
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下列含碳化合物中，属于有机物的是（ ）
| A、C2H5OH |
| B、CO |
| C、CO2 |
| D、KNO3 |
化学与人类生活密切相关．下列说法不正确的是（ ）
| A、建筑材料中的玻璃钢和铝合金都属于金属材料 |
| B、蛋白质、糖类、维生素都属于有机物 |
| C、优先发展公共交通，实现绿色出行 |
| D、可用灼烧闻气味的方法，区分棉织品和真丝织品 |
下列有关NH4NO3的计算结果错误的是（ ）
| A、NH4NO3的相对分子质量为80 |
| B、NH4NO3中原子个数比N：H：O=2：4：3 |
| C、NH4NO3中氮元素的质量分数为35% |
| D、NH4NO3中元素质量比N：H：O=14：1：6 |
酚酞是实验室常用试剂，其化学式是C20H14O4，下列说法不正确的是（ ）
| A、酚酞由C、H、O三种元素组成 |
| B、酚酞分子由20个碳原子、14个氢原子和4个氧原子构成 |
| C、在“分子运动现象的实验”中，酚酞分子扩散到氨水中，使氨水变红色 |
| D、酚酞溶液有酒精的气味，猜想配制酚酞溶液时用到了乙醇 |
把A、B、C三种金属片分别加入稀硫酸中，A、B表面有气泡产生，C无变化；把B加入A的硫酸盐溶液中，B表面析出A．则这三种金属的活动性顺序为（ ）
| A、A＞B＞C |
| B、B＞A＞C |
| C、C＞B＞A |
| D、A＞C＞B |
