题目内容

在我区蒲洼乡,人们常吃一种叫“糊糊面”的食品(见下图),它是由黑豌豆、白豌豆、扁豆等“五谷杂粮”经过低温烘干、精细研磨的简单工序加工而成,完整保留自然风味,营养全面。其主要营养成分如下表所示:

(1)“糊糊面”中含有_________类人体重要的营养素。

(2)“糊糊面”的制作过程属于_________(填“物理”或“化学”)变化。

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网