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下列变化属于化学变化的是( )

A. 榨果汁 B. 切西瓜 C. 拉钢筋 D. 酿米酒

D 【解析】 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成。 A、榨果汁只是将其汁液提取出来,没有新物质生成,属于物理变化,故A错误;B、切西瓜只是将其切开,没有新物质生成,属于物理变化,故B错误;C、拉钢筋只是形状的改变,属于物理变化,故C错误;D、酿米酒有新物质酒精生成,属于化学变化,故D正确。故选D。
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