题目内容

20．厨房中的下列物质，与水混合一般不能形成溶液的是（　　）
A．植物油B．食盐C．白糖D．食醋

分析 一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在水中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．

解答 解：A、植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项正确．
B、食盐易溶于水，能形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误．
C、白糖易溶于水，能形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误．
D、食醋易溶于水，能形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误．
故选：A．

点评 本题难度不大，掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键．

练习册系列答案
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10．下列关于催化剂说法正确的是B
A、催化剂反应前后性质保持不变        B、催化剂反应前后质量不变
C、催化剂加快反应速率              D、有无催化剂不影响生成物的质量（合理即可）．
11．下列物质中前者属于化合物，后者属于混合物的是（　　）
A．蒸馏水 二氧化碳B．清新的空气 二氧化锰
C．臭氧 透明的海水D．氧化镁  加碘食盐
8．若将一定量的铁粉投入到入一定量只含有Cu（NO3）2、AgNO3 的工业废水中，充分反应后过滤，向所得滤渣中滴加稀盐酸，没有气泡产生，则滤渣中一定含有的金属是银；一定不含有的金属是铁．一定能够发生的化学反应方程式为Fe+2AgNO3=Fe（NO3）2+2Ag．
15．用化学用语表示：
3个氢离子3H+    4个铵根离子4NH4+    a个铁离子aFe3+    标出过氧化氢中氧元素化合价H2$\stackrel{-1}{O}$2   石膏主要成分硫酸钙中含有的阴离子SO42-；
大理石和盐酸恰好完全反应后所得溶液中的溶质化学式：CaCl2．
5．按要求写出下列化学方程式
（1）实验室用澄清石灰水检验二氧化碳的化学方程式Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O；
（2）铁与硫酸铜溶液的反应Fe+CuSO4═FeSO4+Cu；
（3）工业上用赤铁矿炼铁的主要化学反应Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
12．请从指定的H、N、O、S、Al五种元素中选择合适的元素，按下列要求用化学用语表示：
（1）金属元素Al；
（2）人体含量最多的物质中氧元素的化合价H2$\stackrel{-2}{O}$；
（3）空气中含量最多的气体N2；
（4）一种空气污染物SO2．
9．空气是人类赖以生存的自然资源．测定空气中氧气体积分数的实验装置如图所示．在集气瓶内加入少量的水，并五等分水面以上的容积，做上记号．用弹簧夹夹紧乳胶管．点燃燃烧匙内入量的红磷后，立即伸入瓶中并把塞子塞紧．
（1）写出红磷在空气中燃烧的文字表达式：磷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$五氧化二磷
（2）待红磷熄灭并冷却后打开弹簧夹，观察到烧杯中的水进入集气瓶，瓶内水面最终上升约至1刻度．可知氧气约占空气总体积的五分之一．
（3）该实验成功的关键之一是红磷的量必须足量，若少量会导致测定结果偏小（填“偏大”或“偏小”）．
（4）能否用木炭替代红磷做该实验否，为什么木炭燃烧消耗氧气生成了二氧化碳气体，集气瓶内压强没有什么变化，烧杯中的水不会进入集气瓶，无法测定空气中氧气的含量．
（5）红磷熄灭后，集气瓶内剩下的气体主要是氮气，该气体不支持填“支持”或“不支持”）燃烧．
10．下列反应中，既不属于分解反应也不属于化合反应的是（　　）
A．双氧水与二氧化锰混合物制氧气B．加热高锰酸钾
C．点燃蜡烛生成二氧化碳和水D．铁丝燃烧

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