题目内容
10.小明同学在厨房中进行的活动,不属于化学变化的是( )| A. | 用柠檬水制成冰块 | |
| B. | 用食醋除去暖水瓶中的水垢 | |
| C. | 和面时加入纯碱以除去面团里的酸味 | |
| D. | 切过果蔬的菜刀未经处理而生锈 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
解答 解:A、用柠檬水制成冰块过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
B、用食醋除去暖水瓶中的水垢过程中有新物质生成,属于化学变化.
C、和面时加入纯碱以除去面团里的酸味过程中有新物质生成,属于化学变化.
D、切过果蔬的菜刀未经处理而生锈过程中有新物质铁锈生成,属于化学变化.
故选A.
点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
练习册系列答案
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3.下列是家庭厨房中的一些做法,你认为不正确的是( )
| A. | 在蒸馒头和面时,可在面中加入适量的纯碱 | |
| B. | 用食盐腌渍蔬菜 | |
| C. | 用活性炭作冰箱除味剂 | |
| D. | 夜晚发现液化气泄漏时,应立即开灯检查 |
18.某化学兴趣小组的同学利用下列装置进行实验室制取气体的探究.请你参与探究并回答下列问题.

①完成表:
②常温下No是一种无色,难溶于水的气体,密度比空气略大,在空气中能与氧气迅速反应生成红棕色的NO2气体,为了收集纯净的NO气体,应该用排水法收集.
①完成表:
| 气体 | 药品 | 装置组合 | 反应的化学方程式 |
| 氢气 | 锌和稀硫酸 | BC或BE | |
| 氧气 | 氯酸钾和二氧化锰 | ||
| 二氧化碳 | 大理石和稀盐酸 |
5.量取45mL液体试剂最好选用的量筒是( )
| A. | 5mL | B. | 10mL | C. | 50mL | D. | 100mL |
19.下列物质中,不能在空气中燃烧的是( )
| A. | 石蜡 | B. | 木条 | C. | 铁丝 | D. | 酒精 |
20.
科学兴趣小组的同学在实验室发现一瓶保管不当,盛有无色溶液的试剂瓶,且标签破损(如图),其残缺的标签中只剩下“Na”字样.老师告诉他们,这瓶溶液中的溶质可能是氢氧化钠、氯化钠或碳酸钠.同学们很感兴趣,决定对其成分进行探究.
【提出问题】这瓶试剂可能是什么溶液呢?
【交流讨论】根据受损标签的情况判断,这瓶试剂不可能是A(填字母代号).
A.酸 B.碱 C.盐
【查阅资料】碱性的Na2CO3溶液与中性的CaCl2溶液能发生复分解反应.
【作出猜想】(1)可能是NaOH溶液;(2)可能是Na2CO3溶液;(3)可能是NaCl溶液.
【设计并实验】
由此,同学们得出结论:该溶液是碳酸钠溶液.
老师指出该结论不严密.理由是:氢氧化钠溶液在空气中敞开放置,发生变质,能产生与实验1和2相同现象.请写出氢氧化钠溶液在空气中变质的化学反应方程式2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O.老师提示,不需另取样,只要在实验1后的试管中加入足量CaCl2溶液,若观察到产生白色沉淀,且溶液红色不褪去现象,即可说明该溶液中有氢氧化钠,若用Ca(OH)2代替CaCl2是否可行,若不可行,请分析其中原因不可行,若用Ca(OH)2代替CaCl2会带入OH-,不能确定原来是否有NaOH.
【提出问题】这瓶试剂可能是什么溶液呢?
【交流讨论】根据受损标签的情况判断,这瓶试剂不可能是A(填字母代号).
A.酸 B.碱 C.盐
【查阅资料】碱性的Na2CO3溶液与中性的CaCl2溶液能发生复分解反应.
【作出猜想】(1)可能是NaOH溶液;(2)可能是Na2CO3溶液;(3)可能是NaCl溶液.
【设计并实验】
由此,同学们得出结论:该溶液是碳酸钠溶液.
| 实验 | 实验操作 | 主要实验现象 | 实验结论和解释 |
| 1 | 取样于试管中,向其中滴加2滴无色酚酞试液. | 无色溶液变红色 | 该溶液不可能是NaCl溶液 理由是NaCl溶液呈中性,不能使酚酞变色 |
| 2 | 取样于另一支试管中,向其中滴加足量稀盐酸. | 产生大量的气泡 | 该溶液中溶质为碳酸钠 |