有一种二肽的化学式是C8H14N2O5.水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X.X的化学式是 A．C5H7N2O5 B．C5H9N2O5 C．C5H11NO5 D．C5H9NO4 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

有一种二肽的化学式是C₈H₁₄N₂O₅，水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X，X的化学式是

A．C₅H₇N₂O₅ B．C₅H₉N₂O₅ C．C₅H₁₁NO₅ D．C₅H₉NO₄

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写出下列符号的意义

（1）2Fe²⁺　　（2）表示的是　　（填离子符号）

下列与有机物的结构、性

质有关的叙述正确的是

A．用新制氢氧化铜悬浊液无法鉴别葡萄糖和乙酸

B．乙酸与乙醇可以发生酯化反应，又均可与碳酸氢钠溶液反应

C．硫酸铵、硫酸铜和乙醇均能使蛋白质变性

D．二氯甲烷不存在同分异构体

下列有机化合物中沸点最高的是

A．乙烷 B．乙烯 C．乙醇 D．乙酸

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（）

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

C．淀粉和纤维素水解的最终产物是葡萄糖

D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

为了检验淀粉水解的产物，设计如下实验方案：

请回答下列问题：

（1）试剂1为20%的H₂SO₄溶液，其作用是。

（2）试剂2为，其作用是，使检验水解产物的实验得以顺利进行；发生反应的离子方程式为：。

（3）反应①的化学方程式为。

（4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是。

（5）如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的（填”能”或”否”），若不能，其原因是，最简单的改正措施是。

由甘氨酸(H₂N—CH₂—COOH)和α羟基乙酸(HO—CH₂—COOH)所组成的混合物发生分子间脱水反应，其中生成物属于两分子脱水的直链状产物有(　　)

A．1种　　　　　　　　　 B．2种

C．3种 D．4种

现代化学工业遵循可持续发展原则，利用淀粉、纤维素等可再生资源合成多种化工产品。

（1）以淀粉为原料可制取香料乙酸乙酯，生产流程为

①部分链状葡萄糖分子在水溶液中通过分子内加成反应，以六元环或五元环的形式存在，其中六元环的结构为，则葡萄糖在水溶液存在的五元环结构为

________________________________________________________________________。

②若用1 000 kg含(C₆H₁₀O₅)_n 90%的淀粉(杂质不参与反应)为原料制取乙酸乙酯。生产中，淀粉的水解率为90%，乙醇的产率为85%，酯化反应中乙醇、乙酸的转化率均为90%。生产中得到的乙酸乙酯的质量为________kg。

（2）纤维素的结构可表示为[(C₆H₇O₂)(OH)₃]_n。10.00 g脱脂棉花(纤维素含量为100%)与乙酸、乙酸酐[(CH₃CO)₂O]的混合物在一定条件下发生酯化反应，可制得15.19 g醋酸纤维(纤维素乙酸酯)。请推断该醋酸纤维的结构简式。

某同学对一瓶失去标签的溶液进行鉴定，并测定其溶质的质量分数，他进行了如下实验：

（1）取少量该溶液，倒入一洁净的试管中，加入少量稀硫酸和稀硝酸的混合溶液出现白色沉淀，他由此得出的结论是原溶液中含有　　离子；

（2）从试剂瓶中取5克溶液，倒入一洁净的烧杯里，加入0.5毫升的稀硝酸，然后用滴管滴入AgNO₃溶液，出现白色沉淀．他由此得出的结论是原溶液是　　溶液，继续滴加AgNO₃溶液至不再生成沉淀为止；

（3）将（2）中得到的液体用玻璃棒引流进行过滤，在此玻璃棒的作用是　　；

（4）将（3）中得到的沉淀物取出充分干燥后称量其质量为0.1克，若沉淀的相对分子质量为n，原溶液中溶质的相对分子质量为m，则原溶液中的溶质质量分数为　　；

（5）在上述实验中，有一处错误操作是　．这一错误操作对所测溶液的溶质质量分数的影响是　　．