题目内容
37、“苏丹红一号”是一种人造色素，它在人类肝细胞实验中显现出可能致癌的特性．从苏丹红的化学式（C16H12N2O）可获得下列信息：“苏丹红一号”是由（用元素名称回答）
碳、氢、氧、氮
元素组成；一个“苏丹红一号”分子中含有31
个原子；它的相对分子质量是248
；“苏丹红一号”中各元素的质量比是：48：3：7：4
．分析：依据化学是呈现的信息解决元素种类，利用化学式进行相关计算．
解答：解：苏丹红一号的化学式为C16H12N2O，
依据化学式呈现的信息知苏丹红含有碳氢氧氮四种元素，一个分子中有16+12+2+1=31个原子；
相对分子质量是：12×16+1×12+14×2+16=248，
“苏丹红一号”中碳、氢、氧、氮元素的质量比是 （12×16）：（1×12）：（14×2）：16=48：3：7：4；
故答案为：碳、氢、氧、氮； 31； 248；48：3：7：4．
依据化学式呈现的信息知苏丹红含有碳氢氧氮四种元素，一个分子中有16+12+2+1=31个原子；
相对分子质量是：12×16+1×12+14×2+16=248，
“苏丹红一号”中碳、氢、氧、氮元素的质量比是 （12×16）：（1×12）：（14×2）：16=48：3：7：4；
故答案为：碳、氢、氧、氮； 31； 248；48：3：7：4．
点评：此题是有关化学式计算及意义的题目，并结合了生活中的实际问题，是化学应用于生活的例证．
练习册系列答案
轻松课堂单元期中期末专题冲刺100分系列答案
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苏丹红是一类染色剂，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红一号的部分信息：
| 化学式 | C16H12N2O |
| 外观 | 暗红色或深黄色片状晶体 |
| 溶解度 | 在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶 |
| 熔点 | 404～406℃ |
| 升华 | 475℃ |
| 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺） |
（1）苏丹红一号中含有________元素，其相对分子质量为________．其中氮元素的质量分数为________．
（2）根据上表给出的信息，苏丹红一号具有________物理性质（写出1条即可）．
（3）苏丹红一号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了________变化．
苏丹红是一类染色剂，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红一号的部分信息：
试回答下列问题：
（1）苏丹红一号中含有______元素，其相对分子质量为______．其中氮元素的质量分数为______．
（2）根据上表给出的信息，苏丹红一号具有______物理性质（写出1条即可）．
（3）苏丹红一号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了______变化．
| 化学式 | C16H12N2O |
| 外观 | 暗红色或深黄色片状晶体 |
| 溶解度 | 在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶 |
| 熔点 | 404～406℃ |
| 升华 | 475℃ |
| 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺） |
（1）苏丹红一号中含有______元素，其相对分子质量为______．其中氮元素的质量分数为______．
（2）根据上表给出的信息，苏丹红一号具有______物理性质（写出1条即可）．
（3）苏丹红一号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了______变化．