题目内容
（2013?江宁区一模）学习化学知识的目的之一是分析和解决实际的问题．
（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是
（2）页岩气与天然气的主要成分都是甲烷．天然气与煤、
（3）吸烟有害健康．香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是
（4）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变．硝酸铵溶于水时，溶液的温度会
（5）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的
（6）测定地下水的酸碱度可用
（7）简单区分软水和硬水常用
（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是
维生素
维生素
．（2）页岩气与天然气的主要成分都是甲烷．天然气与煤、
石油
石油
合称为三大化石燃料．（3）吸烟有害健康．香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是
一氧化碳
一氧化碳
．（4）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变．硝酸铵溶于水时，溶液的温度会
降低
降低
．（5）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的
乳化
乳化
作用．（6）测定地下水的酸碱度可用
pH试纸
pH试纸
．（7）简单区分软水和硬水常用
肥皂水
肥皂水
．分析：（1）蔬菜和水果中富含维生素；
（2）根据三大化石燃料的种类回答；
（3）根据一氧化碳的毒性分析；
（4）根据硝酸铵溶于水时溶液的温度的变化分析；
（5）洗涤剂有乳化作用；
（6）pH试纸是测定溶液的酸碱度最简便的方法；
（7）根据区分软水和硬水的方法分析．
（2）根据三大化石燃料的种类回答；
（3）根据一氧化碳的毒性分析；
（4）根据硝酸铵溶于水时溶液的温度的变化分析；
（5）洗涤剂有乳化作用；
（6）pH试纸是测定溶液的酸碱度最简便的方法；
（7）根据区分软水和硬水的方法分析．
解答：解：（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是维生素；
（2）天然气、煤、石油合称为三大化石燃料；
（3）香烟烟气中能与与血红蛋白结合能力强的有毒气体是一氧化碳；
（4）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变．硝酸铵溶于水时，溶液的温度会降低；
（5）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用；
（6）测定地下水的酸碱度，最简单的方法是可用pH试纸；
（7）简单区分软水和硬水常用肥皂水，遇肥皂水产生的泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生的泡沫多的是软水，
故答为：（1）维生素；（2）石油；（3）CO； （4）降低； （5）乳化；（6）pH试纸；（7）肥皂水．
（2）天然气、煤、石油合称为三大化石燃料；
（3）香烟烟气中能与与血红蛋白结合能力强的有毒气体是一氧化碳；
（4）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变．硝酸铵溶于水时，溶液的温度会降低；
（5）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用；
（6）测定地下水的酸碱度，最简单的方法是可用pH试纸；
（7）简单区分软水和硬水常用肥皂水，遇肥皂水产生的泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生的泡沫多的是软水，
故答为：（1）维生素；（2）石油；（3）CO； （4）降低； （5）乳化；（6）pH试纸；（7）肥皂水．
点评：学习化学的目的，重要的是善于用化学知识去分析、解决生产生活中的问题．
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