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（2012梅州）铁是生产生活中应用最广泛的一种金属．

（1）在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决________（填“甲状腺肿大”“贫血”或“骨质疏松”）而实施的项目．

（2）铁元素与地壳中含量最多的元素组成化合物的化学式为________（写出一种即可）．高铁酸钠（Na2FeO4）是一种新型高效的净水剂，高铁酸钠中铁元素的化合价为________．

（3）常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂，其主要成分为活性炭粉．请将下列脱氧过程中的主要反应的化学方程式补充完整：4Fe（OH）2＋O2＋________＝4Fe（OH）3，此反应的基本类型是________．

练习册系列答案
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（2013德州）我国是燃煤大国，燃煤机组发电在我国一直占主导地位．煤燃烧产生大量污染物，如氮氧化物、二氧化硫等，对人体、环境和生态系统危害极大．近年来世界各国，尤其是工业发达国家都相继开展了同时脱硫脱硝技术的研究开发，并进行了一定的工业应用．尿素溶液可同时吸收氮氧化物、二氧化硫．总反应为2NO＋2NO2＋2SO2＋O2＋4CO（NH2）2＝4CO2＋4N2＋2（NH4）2SO4．

请回答下列问题：

（1）根据上述化学方程式，尿素溶液吸收NO、NO2、SO2的质量比为________．

（2）1000g尿素溶液完全反应，吸收污染物得到硫酸铵132g．问所使用尿素溶液的溶质质量分数是多少？

（2013苏州）下列反应属于置换反应的是（ ）

A．C＋O2CO2

B．Mg＋2HCl＝MgCl2＋H2↑

C．2NaOH＋CuSO4＝Cu（OH）2↓＋Na2SO4

D．2H2O22H2O＋O2↑

（2011揭阳）下图是家用豆浆机，请据图回答下列问题：

（1）制作材料中属于金属或合金的是________（选填一种物质编号）．

（2）属于单质的是________（选填一种物质编号）．

（3）属于有机合成材料的是________（选填一种物质编号）．

（4）豆浆中含有的最丰富的营养物质是________．

（5）传统的生豆浆是用石磨来打磨的，打磨的过程是________（填“物理变化”或“化学变化”）．

（6）将黄豆渣分离的方法类似于我们实验中的操作．

（2013兰州）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是（ ）

A．塑料盆

B．陶瓷碗

C．不锈钢汤勺

D．紫砂锅

（2013重庆）晓平的妈妈准备用以下原料包粽子，其中不能使用的是（ ）

A．富硒糯米

B．含锌白糖

C．强化铁酱油

D．甲醛浸泡过的粽叶

（2012苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理，用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如下（注：有机反应化学方程式可用箭号表示）：

（1）配平化学方程式：（C6H10O5）n（淀粉）＋________H2OnC6H12O6（葡萄糖）．

（2）如温度、水分等因素控制不当，易导致乳酸量过多而味偏酸，请完成该反应的化学方程式：C6H12O4（葡萄糖）2________（乳酸）．

（3）成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓，因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精（C2H5OH）和二氧化碳，写出该反应的化学方程式：________________________________________________．

（4）若用1kg大米酿米酒，假设其中有0.81kg的淀粉全部转化为酒精，则理论上可酿制含酒精质量分数为10％的米酒________kg．

[提示]由淀粉转化为酒精的关系式为（C6H10O5）n～2nC2H5OH．

（2013兰州）下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（ ）

A．牛油

B．蔬菜

C．米饭

D．牛奶

下列各组固体物质，只用水不能鉴别的是（ ）

A．CaCO3和Na2CO3

B．K2SO4和KNO3

C．生石灰和熟石灰

D．CuSO4和Fe2（SO4）3

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