题目内容
油炸食物不宜多吃,是因为食物长时间煎炸后,产生微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质,会损害人体健康。下列有关丙烯醛的说法不正确的是( )
A.该物质是碳、氢、氧元素的质量比是9:1:2
B.该物质是由碳、氢、氧三种元素组成
C.该物质的分子中碳、氢、氧原子个数比依次为3:4:1
D.该物质在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水
在化学晚会上,小君设计了一个化学接龙游戏，按照示例完成下表。
游戏规则 1.写出一种符合方框内物质类别的化学式 2.要求所填化学式必须含有与其相邻的前一种物质中的所有元素 示例:单质 氧化物 化合物 H2 H2O H2SO4 | 请你参与 在方框内横线上写出相应的化学式 单质 氧化物 化合物 ___ ____ ____ |
比较硬度，硬度小的是“愚人金”
灼烧，表面变色的是“愚人金”
浸没在稀硫酸中，表面有气泡产生的是“愚人金”
浸没在硫酸锌溶液中，表面附着白色物质的是“愚人金”
B.
C.
D.
下表是四种常见的天然色素,回答下列问题:
名称 | 叶绿素b | 叶黄素 | 姜黄素 | 甜菜红 |
化学式 | C55H70MgN4O6 | C40H56O2 | C21 H20O6 | C24 H26N2O13 |
性质 | 不溶于水,可溶于乙醇等溶剂;稳定性不好,光、酸、碱、氧化剂等都能使其分解 | 不溶于水，易溶于油脂;耐热性能好，但对 光和氧不稳定 | 不溶于水，溶于乙醇;耐光性和耐热性较差 | 易溶于水,不溶于油脂;耐热性较差 |
（1）有机化合物中也可能含有金属元素,如叶绿素b中含有______________________________（填元素名称）元素。
（2）姜黄素中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为______________________________。
（3）根据表中信息，可推测出保存甜菜红的方法是______________________________（写出一条即可）。
（4）计算叶黄素中氧元素的质量分数为______________________________（精确到0.1%）。
（5）绿色植物可利用体内的叶绿素通过光合作用将二氧化碳转化为氧气, 请指出该反应在人类生活中的重要作用:______________________________（写出一条即可）。