Question

甜蜜素[C₆H₁₂O₃NSNa]是一种甜味添加剂，下列有关甜蜜素的说法正确的是（　　）

• A、它属于氧化物
• B、其中C、H、O元素的质量比为6：1：4
• C、它由五种元素组成
• D、它的相对分子质量为200

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,从组成上识别氧化物,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：A、根据氧化物的概念进行解答；
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
C、根据甜蜜素的化学式 C₆H₁₂O₃NSNa 进行分析其元素构成；
D、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行解答．

解答：解：A、根据甜蜜素[C₆H₁₂O₃NSNa]中含有六种元素，不属于氧化物，故A错误；
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，因此 C₆H₁₂O₃NSNa 中C、H、O元素的质量比为：12×6：12：16×3=6：1：4，故B正确； 
C、根据甜蜜素的化学式 C₆H₁₂O₃NSNa 可知它是由C、H、O、N、S、Na六种元素构成；故C错误；
D、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，因此甜蜜素的相对分子质量=12×6+12+16×3+14+32+23=201；故D错误；
故选B．

点评：本题考查学生对物质的元素构成，化合物中各元素质量比，物质的相对分子的质量及糖类的概念的理解与掌握．