Question

蛋白质在人体肠胃内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）就是其中一种．试计算：
①丙氨酸的相对分子质量．
②丙氨酸中各元素的质量比．          
③丙氨酸中氮元素的质量分数．

Answer 1

考点：相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学式的计算

分析：①根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
②根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
③根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析解答．

解答：解：①丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）的相对分子质量=12x3+1x7+16x2+14=89
②丙氨酸中各元素的质量比为（12x3）：（1x7）：（16x2）：14=36：7：32：14
③丙氨酸中氮元素的质量分数

14

89

×100%≈15.7%
故答案为：
①89；②36：7：32：14；③15.7%

点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．