题目内容
12．民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（ ）| A． | 用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间 | |
| B． | 用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白 | |
| C． | 用适量的小苏打做糕点，使它更松软 | |
| D． | 用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口 |
分析 A、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断．
B、根据二氧化硫对人体的危害进行分析判断．
C、根据碳酸氢钠与酸反应能生成二氧化碳气体判断．
D、根据甜蜜素对人体有害进行分析判断．
解答 解：A、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变性，故该做法会危害人体健康．
B、二氧化硫是有毒气体，故该做法会危害人体健康．
C、面粉发酵时可产生酸，碳酸氢钠与酸反应能生成二氧化碳气体，气体膨胀使馒头疏松多孔，故该做法不会危害人体健康．
D、甜蜜素对人体有害，故该做法会危害人体健康．
故选C．
点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
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2．研究和学习化学需要用到许多方法．下列方法中所举示例错误的是（ ）
| 选项 | 方法 | 示例 |
| A | 实验法 | 用红磷做“测定空气中氧气含量”的实验 |
| B | 分类法 | 纯净物根据组成元素种类可分为单质和化合物 |
| C | 归纳法 | 钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐均可溶于水 |
| D | 推理法 | 碱溶液能使酚酞试液变红，则能使酚酞试液变红的溶液中溶质一定是碱 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
燃烧蚊香能将杀虫剂缓慢释放到空气中达到驱蚊效果．
20．
醋是中国传统的调味品，如图是市场上售卖的某一品牌白醋，标签说明：除了3～5%醋酸（CH3COOH）和水之外不含或极少含其他成分，请回答相应问题．
（1）白醋是混合物（填“纯净物”或“混合物”），醋酸分子中氢氧原子个数比为2：1．
（2）酿醋原理是在醋酸菌作用下乙醇（CH3CH2OH）与氧气反应，除生成醋酸外，还有另一产物，请写出该反应的化学方程式CH3CH2OH+O2$\frac{\underline{\;醋酸菌\;}}{\;}$CH3COOH+H2O．
（3）已知：HNO3是一元酸，H2SO4是二元酸，某同学对白醋性质进行如下探究．
醋是中国传统的调味品，如图是市场上售卖的某一品牌白醋，标签说明：除了3～5%醋酸（CH3COOH）和水之外不含或极少含其他成分，请回答相应问题．（1）白醋是混合物（填“纯净物”或“混合物”），醋酸分子中氢氧原子个数比为2：1．
（2）酿醋原理是在醋酸菌作用下乙醇（CH3CH2OH）与氧气反应，除生成醋酸外，还有另一产物，请写出该反应的化学方程式CH3CH2OH+O2$\frac{\underline{\;醋酸菌\;}}{\;}$CH3COOH+H2O．
（3）已知：HNO3是一元酸，H2SO4是二元酸，某同学对白醋性质进行如下探究．
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论与解释 |
| ①向白醋中滴入紫色石蕊 | 观察到溶液变红 | 白醋显酸性 |
| ②向镁粉中滴加白醋直至过量 | 白色固体渐渐消失，有气泡产生 | 白醋能与活泼金属反应 |
| ③100g含醋酸3%的白醋恰好与20g10%的NaOH溶液中和 | / | 醋酸为一元酸（填一、二等数字） |
| ④将白醋滴加到碳酸钙表面 | 有少量气泡产生 | 反应的化学方程式是CaCO3+2CH3COOH=（CH3COOH）2Ca+CO2↑+H2O |
7．如表给出了氯化钠和碳酸钠在不同温度时的溶解度，根据此表推断合理的是（ ）
| 温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | |
| 溶解度/g | 氯化钠 | 35.8 | 36.0 | 36.3 | 36.6 |
| 碳酸钠 | 12.2 | 21.8 | 39.7 | 49.6 | |
| A． | 20℃时，将100g水加入30g碳酸钠中，充分搅拌后得到不饱和溶液 | |
| B． | 20℃时，将100g水加入30g氯化钠中，充分搅拌后所得溶液中溶质质量分数为30% | |
| C． | 两物质的溶解度曲线在20℃-30℃之间应出现交点 | |
| D． | 可以采用降温结晶的方法从二者的混合物中提纯氯化钠 |
17．化学知识中有很多“相等”，下列关于“相等”的说法正确的是（ ）
| A． | 将食盐加入水中，所得溶液的质量与加入的食盐和水的总质量一定相等 | |
| B． | 溶解度曲线相交，表示曲线所代表的物质的溶液质量一定相等 | |
| C． | 将两种液体混合，混合后的体积与混合前两种液体体积之和一定相等 | |
| D． | 化学反应前后，原子的种类和数目一定相等 |
1．
如图为CO还原CuO“微型”实验装置（夹持仪器等略），已知：HCOOH$\frac{\underline{\;热浓硫酸\;}}{\;}$H2O+CO↑，下列说法错误的是（ ）
如图为CO还原CuO“微型”实验装置（夹持仪器等略），已知：HCOOH$\frac{\underline{\;热浓硫酸\;}}{\;}$H2O+CO↑，下列说法错误的是（ ）| A． | 实验中所需CO可现制现用 | |
| B． | 此装置可节约用品，污染小，现象明显 | |
| C． | 此装置内空间较小，空气易排空，实验危险系数小 | |
| D． | 该实验中所涉及反应的基本类型有分解反应和置换反应 |
14．化学与我们的生活密切相关．
（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示．
①如表中属于人体必需微量元素的是Fe、Zn；
②人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和矿物质；
（2）材料对我们生活的影响越来越大，下列属于合成材料的是bd．（填序号）
a．镁铝合金 b．聚乙烯 c．钢筋混凝土 d．有机玻璃．
（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示．
| 能量 | 3890kJ |
| 蛋白质 | 48g |
| 脂肪 | 30g |
| 钙 | 480mg |
| 锌 | 6mg |
| 铁 | 4mg |
| 维生素 | 24mg |
②人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和矿物质；
（2）材料对我们生活的影响越来越大，下列属于合成材料的是bd．（填序号）
a．镁铝合金 b．聚乙烯 c．钢筋混凝土 d．有机玻璃．