Question

两位美国科学家因“G蛋白偶联受体研究”获得2012年诺贝尔化学奖．有人提出了一种新的关于G蛋白偶联受体分类系统，被称为GRAFS，其中G即谷氨酸．谷氨酸的化学式是C₅H₉NO₄，则下列有关谷氨酸的说法正确的是（　　）

• A、谷氨酸分子中含有氧分子
• B、谷氨酸中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为5：9：1：4
• C、谷氨酸中质量分数最小的是氢元素
• D、谷氨酸是氧化物

Answer 1

分析：A、根据分子是由原子构成的，进行分析判断．
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
C、根据化合物中元素的质量分数=元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析判断．
D、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物．

解答：解：A、分子是由原子构成的，谷氨酸分子中含有氧原子，不含氧分子，故选项说法错误．
B、谷氨酸中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为（12×5）：（1×9）：14：（16×4）≠5：9：1：4，故选项说法错误．
C、谷氨酸中碳原子的相对原子质量之和为12×5=60，氢原子的相对原子质量之和为1×9=9，氮原子的相对原子质量之和为14，氧原子的相对原子质量之和为16×4=64，氢元素的相对原子质量之和最小，则氢元素的质量分数最小，故选项说法正确．
D、谷氨酸由碳、氢、氮、氧4种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法错误．
故选：C．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．