Question

12．化学与生产、生活息息相关．请用所学化学知识回答下列问题．
（1）我们经常闻到花香味，这证明了粒子具有不断运动的性质；
（2）炒菜时油锅着火，可用用锅盖盖灭的方法扑灭；
（3）饮食均衡，身体才能健康．食用蔬菜、水果能获取的基本营养素主要是维生素；
（4）倡导节约型社会，使用清洁能源．下列物质：天然气、氢气、汽油、酒精、煤、核能等，其中最清洁的能源是氢气．

Answer 1

分析 （1）根据微粒是不断运动的特征分析解答；
（2）根据灭火的原理分析回答；
（3）根据食物所含有的营养素进行分析；
（4）氢气燃烧能生成水，不污染环境；天然气、酒精、汽油、煤炭等物质燃烧时能生成大量对环境不利的物质．

解答 解：（1）我们经常闻到花香味，这证明了微粒具有不断运动性质，花香的微粒通过运动运动到周围的空气中去了．
（2）家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理．
（3）食用蔬菜、水果能获取的基本营养素主要是维生素．
（4）氢气燃烧只生成水，不会对环境造成任何污染，而天然气、酒精、汽油、煤炭等物质燃烧时能生成大量二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等对环境不利的物质；核能使用不当会造成核污染．
故答案为：（（1）不断运动；（2）用锅盖盖灭；（3）维生素；（4）氢气．

点评 本题难度不大，考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．