Question

11．合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证．
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是B（填字母）．
A．牛肉B．辣椒C．鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是A（填字母）
A．碘B．铁C．钙．

Answer 1

分析 根据食物中的营养素以及化学元素与人体健康的知识进行分析解答．

解答 解：①牛肉中富含蛋白质，辣椒中富含维生素，鸡蛋中富含蛋白质，故填：B；
②青少年及成人缺乏碘元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，故填：A．

点评 本题考查的是化学与生活的知识，掌握食物中的营养素以及元素与人体健康的知识是正确解答本题的关键．