Question

7．食品安全至关重要，我们应科学合理地使用食品添加剂．
（1）人体从食物中摄取的铁元素不足时，会引起缺铁性贫血，某儿童得了佝偻病，可能是缺少Ca（填符号）元素；
（2）国家禁止在面粉中添加过氧化钙，过氧化钙的化学式为CaO₂，其中钙元素的化合价为+2，则氧元素的化合价为-1；
（3）过氧化钙不能做面粉添加剂，但可作鱼池增氧剂，它与水反应生成氧气和氢氧化钙，请写出反应的化学方程式：2CaO₂+2H₂O=2Ca（OH）₂+O₂↑．

Answer 1

分析 （1）运用食品和人体健康的相关知识解答
（2）运用根据化学式求元素的化合价来解答
（3）运用题中过氧化钙不能做面粉增白剂，但可作鱼池增氧剂，它与水反应生成氧气和氢氧化钙信息和氢氧化钙的用途解答

解答 解：（1）缺钙时，儿童会得佝偻病，故填：Ca；
（2）设CaO₂中氧元素的化合价为x，
+2+2x=0
故x=-1
故答案：-1
（3）根据过氧化钙不能做面粉增白剂，但可作鱼池增氧剂，它与水反应生成氧气和氢氧化钙，反应的化学方程式为：2CaO₂+2H₂O=2Ca（OH）₂+O₂↑；
故答案为：（1）Ca；（2）-1；（3）2CaO₂+2H₂O=2Ca（OH）₂+O₂↑；

点评 本题是对化学知识在实际生活中使用的考查，侧重基础，平时掌握知识必须全面系统．