题目内容
化学是研究物质组成、结构、性质及其变化规律的基础自然科学,请回答:
(1)从组成角度看:氯化钠是由 组成.
(2)从微粒角度看:氯化钠是由 构成(用微粒符号表示).
(3)从制备角度看:将海水进行 可得到粗盐.
(1)钠元素与氯元素 (2)Na+、Cl﹣ (3)蒸发结晶
某兴趣小组对鸡蛋壳的主要成分和含量进行了探究。
I.定性探究
实验一:探究鸡蛋壳的主要成分
【查阅资料】鸡蛋壳中含钙元素。
【实验步骤和现象】取一些鸡蛋壳予一支洁净的试管中,加入过量稀盐酸,产生无色无气味的气体,将该气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊。
【结论】
写出该气体通入澄清石灰水中的化学反应方程式
实验二:做无壳鸡蛋
【实验步骤和现象】如右图所示:将一个新鲜鸡蛋放入水中,鸡蛋沉入水底。加入量浓盐酸后,鸡蛋会出现上浮、下沉、再上浮、再下沉的现象,反复多次。最后变成无壳鸡蛋。
【解释与交流】用化学和物理知识解释鸡蛋上浮、下沉多次 的原因
Ⅱ.定量探究
化学兴趣小组为了测定鸡蛋壳中主要成分的含量(其它成分不溶于水也不与酸反应)做如下实验。取用2.00 g鸡蛋壳样品,把20.00 g稀盐酸分4次加入样品中,充分反应后过滤,取滤渣,洗涤、干燥、称量,得实验数据如下:
| 稀盐酸的用量 | 剩余固体的质量 |
| 第一次加入5.00 g | 1.50 g |
| 第二次加入5.00 g | 1.00 g |
| 第三次加入5.00 g | 0.50 g |
| 第四次加入5.00 g | 0.30 g |
(1)从以上数据可知,这四次实验中,第 次样品中主要成分已完全反应。
[(2)(3)计算过程中和最后数字精确到0.01,若是百分数,则精确到0.1%]
(2)求鸡蛋壳中主要成分的含量和所用稀盐酸的溶质质量分数(写出计算过程)。
(3)在上述实验所得滤液中加30.00g水,加入 g氢氧化钙能使溶液pH等于7。
此时,所得溶液的溶质质量分数为 。
(4)用36.5%的浓盐酸配制20.00g上述稀盐酸需加水的体积为 (保留一位小数)。
随着人们生活水平的提高,人们对于食品不但要求营养,更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行探究。
【查找资料】
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长。微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败。
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:
① 生石灰 ②铁粉 ③氢氧化钠固体 ④ 硅胶(化学式SiO2·nH2O,无色透明粒状固体,无毒无害)
【活动与探究】
(3)初步探究:你认为①~ ④的物质中,不适合做食品干燥剂的是 ,理由是 。
(4)实验探究:
| 实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
| 实验1初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察 | 该样品为黑色固体 | 该保鲜剂一定不是
|
| 实验2对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验1的试管中加入过量的稀盐酸,震荡 | 有气泡产生,溶液逐渐变成浅绿色 | 该保鲜剂 (填“有效”或“无效”) |
| 实验3对该保鲜剂的成分进行探究 |
| 澄清石灰水变浑浊 | 该保鲜剂中一定含有的物质是 |
【活动反思】
(5)实验2充分反应后试管中所得溶液中的溶质可能是 。
(6)实验3中 CO与保鲜剂中物质反应的化学方程式为 。
(7)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是 。(写出一种即可)